向往的下午茶应该带来什么感受？脆、软、绵、甜、酸……享受这些味道层层递进、叠加、碰撞的感觉。当然除此之外最重要的还有——像旅行度假般的身、心、灵彻底放松。五星级酒店在这方面是首选，北京最近的好下午茶我们替你打卡↓

北京长富宫饭店

携手画廊呈献“浮世·夏赏”下午茶

北京长富宫饭店携手作者画廊联名推出别具日式风情的“浮世·夏赏”主题下午茶。作者画廊将展出极具代表性的浮世绘艺术作品真迹，以及运用当代创作媒介重新演绎的浮世绘元素新作，艺术家们将在绿洲酒廊与葛饰北斋、歌川广重、东洲斋写乐等浮世绘大师进行一次异彩纷呈的跨时空交流。

本次下午茶将日式甜品与日本艺术文化相结合，主厨通过对浮世绘作品的解读，融入日式烘焙技法。

甜品部分，法芙娜百分之七十二浓度巧克力软糕拥有花生脆夹心带来的轻盈滋味，选用日本纯正宇治抹茶粉的软糕清爽可口。豆馅和果子朴实清甜，依托主厨细腻的手工技艺，化身为一首浮世绘画作中四季变幻的风景诗。

莫吉托水晶冻将柠檬皮、薄荷叶和蓝柑酒巧妙结合，丰富的冲击口感于炎炎夏日午后中带来一抹清爽。

咸食部分，烟熏鲑鱼与新鲜酪梨层层交叠，两者油润软嫩的口感相融，结合内层裹腹清新的苹果沙拉，产生层次丰富的味觉体验。

无花果与鹅肝酱是由吐司、鹅肝酱、新鲜无花果一层层堆叠而成，口感美妙。

鱼子酱与荷兰黄瓜则演绎了一则关于神奈川冲浪里的传奇，质地新鲜的鲜切荷兰黄瓜薄片拥有着属于夏日微风的清凉和温柔，鲟鱼子酱则迸发出属于海浪的澎湃与壮阔，共同交织出富有律动的画面感。

北京长富宫饭店

价格：元/套+10%服务费