最纯正啤酒的制作原料有三种：麦芽、水、啤酒花。小牛来给大家科普下啤酒中的原料及附加原料的作用。

麦芽：啤酒酿造的主要原料；啤酒花：啤酒花可以带给啤酒独特香气和爽快的苦味；水：酿造用水对啤酒品质的影响很大，水源也是决定生产产地的重要条件；酵母：用于酿造啤酒的酵母；

然而有不少啤酒厂商为了降低生产成本、为了调节啤酒的口味和色泽，通常用一些未发芽的谷粒或淀粉类物质作为辅料。使用辅料比例越高，成本就月低，啤酒口味也就更为寡淡。饮用该类啤酒将引起不小的人体危害，如：头痛、结石，痛风……等不良症状！

有些人为了利润，使用了如上的酒花浸膏。啤酒花浸膏是一种食品添加剂，其作用是提高啤酒苦味和防腐能力，抑制啤酒中微生物繁殖的化学物质。对该类啤酒称为--化学啤酒。饮用后将对人体的危害有：毒性轻微，偶有胃肠道反应，头晕、心悸等……

但是德国啤酒的《纯净法》里就明显是不允许添加这些的。

德国啤酒《纯净法》明确规定啤酒的原料只能含：水、麦芽、啤酒花。俗话说简单才是真，天然才是正。说的就是德国绝对牛啤酒，该类啤酒饮用完之后有助于消化、利尿、护眼等真正啤酒对人体饮用的好处。甚至很多说法该类啤酒饮用后第二天不会头痛。

而且德国绝对牛啤酒不参合任何添加剂，或者用前面所诉的酒花浸膏酿造。

这个冬天我们拒绝“假酒”，更杜绝化学啤酒。我们要更为优质的选择天然纯正的啤酒来相伴冬季，健康理性饮酒才是重中之重！

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