世基集团

年6月10日，世基·啤酒小镇出品的“新梅河精酿”正式产酒！梅河口市民今后在家门口就能喝上优质、新鲜的啤酒。

40年前，梅河啤酒风靡大江南北，40年后，山东世基发展集团带着更先进的工艺、更优质的产品、更动人的情怀落地梅河，携手烟台啤酒集团、中国终身酿酒大师共同打造属于新梅河人的“新梅河精酿”。

新梅河精酿于年5月20日投料试产，6月10日正式产酒，首次推出德式白啤酒、皮尔森啤酒、慕尼黑黑啤酒三款大众产品，以及一款经典之作—“天选一号”。

炎炎夏日的夜晚，最能解暑的莫过于撸串、烤肉、龙虾还有啤酒，然而，市面上常见的工业啤酒和精酿啤酒也是有差别的，就如同活着与享受生活的区别，那究竟什么是精酿呢？

精酿啤酒和工业啤酒最大的区别就是在用料上。工业啤酒喜欢添加廉价的辅料，导致麦芽味极淡，更不用提昂贵的啤酒花味了。精酿啤酒不光会挑剔麦芽和啤酒花的质量，还会去根据风格需求选择不同种类的麦芽和啤酒花，让啤酒的风味千变万化。

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精酿从何而来？啤酒中主要有四种主要原料，95%都是水，所以根据各地的水质不同，酿制的啤酒的口味也不同，说到此处，不得不提的是新梅河精酿取自长白山天然山泉水，水里加了啤酒花以后，随之而来是微微的苦涩和美好的气息，啤酒花的种类比葡萄酒的葡萄分类还要多，我们精选美国卡斯卡特酒花，散发柑橘、松木风味，麦芽也是啤酒中一味重要的原料，遴选水分充足、蛋白质含量高的加拿大进口麦芽，还有敬业的酵母君，可以把糖分通过发酵转化成酒精。

新梅河精酿四大特点

多

麦芽多、泡沫多、营养多；全麦芽生产；

慢

30天慢发酵，酿造时间长；源自中国终身酿酒大师的作品、手工酿造、独特配方；

好

好原料、好技艺、好品质；利用传统配方与现代工艺相结合的生产方式，全程道无菌控制，非巴氏杀菌工艺，不稀释、无添加，更好地保留啤酒的醇厚风格；

鲜

o2o鲜锋模式，30min送达；全冷链配送模式，打造销售半径最短、配送时间最快的啤酒。

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