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风象文化

文/风象团队

所有啤酒都有啤酒花

世界上最先发现啤酒花的是一个德国修道院的修道士酿酒师。他发现有一种叫忽布的藤蔓植物的松果状花朵，不仅有沁人的清香，放在嘴里还有一股苦味。于是，他把这种花加入啤酒的酿造中，结果酿出的啤酒苦而不涩，醇美爽口，藏储时间也延长了。这种植物就是今天人们所说的啤酒花。

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