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对于讲究的人来说，给自己打造一个家庭酒吧，那至少得——

有一个吧台，一整套从吧勺、shaker到冰锥、冰块夹子的调酒工具；

伏特加、特基拉、金酒、白兰地、威士忌、朗姆酒等不同品类的基酒至少得每个备上3、4瓶，以满足自己在不同时间段的口味；

冰箱里必须时刻有冻得硬硬的冰块，以便随时做酒。

当然，用来存放葡萄酒的酒柜也必不可少，从起泡葡萄酒到静态葡萄酒必须每个品类都有所涉及，还得来上几瓶镇得住场子的“硬酒”，库克（Krug）、唐培里侬（DomPérignon）、作品一号（OpusOne）、奔富葛兰许（PenfoldsGrange）等。

不过，对于普通人来说，这样的要求其实有点高——

做个吧台买个酒柜当然可能并不会花掉你很多钱，但用来放这些东西的面积，可能就不是几万块可以搞定的了。

普通人的家庭酒吧应该是什么样的？调酒工具一般够用其实不贵，完全可以给自己备一套——当然你实在不想花钱也行，那就用筷子和勺子凑合吧，除了不美观缺少高级感，也没啥不行的。

储存基酒的地方请直接转移到冰箱，基酒数量也可以适当减少，每个品类选一种自己最喜欢的就行——当然，要是你想买多点儿也行，不要选择传统的ml瓶装，选择ml或者ml的小瓶装。

如果你是葡萄酒爱好者，那也简单，选择你日常喜欢的酒款，根据实际的饮用能力选择小瓶装或者大瓶装，之后将它们放到自己的冰箱里——你的冰箱里总会有间隔，将酒横着放，想喝的时候拿出来就行。

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觉得上面的建议还不够细致？别怕，我们针对喜好不同基酒的人格，为你量身打造了一份家庭酒吧实用手册。哪怕就在家里常备一款酒呢，谁知道在什么时候就拯救了无法度过漫漫长夜的灵魂了呢。

如果你喜欢威士忌（现在喜欢威士忌可能已经是一种口味正确了吧），顺便又喜欢鸡尾酒，那么我们强烈建议你在家里备上3瓶威士忌——

一瓶有着经典Smokey风味的苏格兰威士忌，一瓶没有烟熏味的苏格兰威士忌，以及一瓶美国波本威士忌。

这种配备不会出错，就算有客人临时来访也能完美应对他们的基本需求，即使是要制作鸡尾酒，也可以轻松呈现2-3款不同的酒款。

在家可以制作的鸡尾酒款推荐：

OldFashioned

经典配方是使用美国波本威士忌、方糖、安哥天娜苦精、橙皮和冰块制作而成的酒款，但也可以把基酒替换成苏格兰威士忌。

需要工具：洛克杯、吧勺、量杯和捣棒

做法：洛克杯里加一颗方糖、3滴安哥天娜苦精和一丁点儿的气泡水，之后用捣棒把方糖压碎，用吧勺搅拌，让方糖融化。之后加入45ml美国波本威士忌，再加入冰块，用吧勺适当搅拌后，加入橙皮做装饰。

时髦人都已经走在喜欢金酒的路上了。说实话，金酒真的是非常有亲和力的酒款，金酒的风味区别很大，有些充满花香，有些纯粹就是杜松子的独特药味，有些则会表现出果香和草本香气。建议你下手之前先去酒吧晃几次，喝喝不同风味的金酒，之后再决定买哪几款放在家里。

对了，有良心的我们还要提醒你，储存金酒最好的地方不是你家冰箱的冷藏室，而是冷冻柜，这能保证它使用保持在一个绝妙的温度，不管是拿出来调酒还是直接拼shot（当然我们并不赞成这种喝法），都是不可能出错的。

在家可以制作的鸡尾酒款推荐：

金汤力

只要金酒、汤力水、青柠角以及冰块就能完成的鸡尾酒，随时随地都能给人以fresh的感觉！

需要工具：量杯和吧勺

做法：杯中加入冰块，挤入青柠汁、加入青柠角，倒入50ml左右的金酒，适当搅拌后加入汤力水就行啦！

只要你有冰箱，还怕自己的啤酒没有生存的空间吗？唯一要担心的可能只是冰箱的容量够不够大。

如果你喜欢工业啤酒的清淡爽快，没问题，超市里随便买买就行。但你要是喜欢上了精酿啤酒的多样性，那么恭喜你，你的钱包厚度很可能会在相当长的一段时间里都增长不上去了。

IPA肯定是不容错过的选择，如今正流行的酸啤酒也可以买点儿喝喝，口味重一点的给自己来点儿波特（Port）或者世涛（Stout），小清新则可以把目光投向白啤或者水果啤酒。若你喜欢啤酒花的香气，那么必须