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-qiuyuanyuan-

成都开了16年的老牌德国餐吧

歪果仁都打卡的德式猪肘、香肠

晚上17:00-19:00去，啤酒买1送1

还有夏日限定生蚝BBQ

......

今日福利：5份价值的德式双人餐

01.QIUYUANYUAN

#成都开了16年的老牌德国餐吧#

在成都，吃日料韩料、法餐...

每个人都能说出5家以上不一样的店，

但说起德国菜，

很多人第一时间都会想到这家。

走进保拉纳啤酒坊，

仿佛穿越到上世纪的德国小镇~

暖暗灯光、棕木桌椅、年代感的照片墙，

木质的地板走上去还嘎吱响，

给餐厅罩上一层复古滤镜。

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『这杯酒酿了年』

爱喝啤酒的应该都知道保拉纳这个品牌，

从多年前创立开始，就一直遵循纯净酿造法则，

每口酒都是天然原料最本真的味道，

凯宾斯基的保拉纳啤酒坊也完美传承了这点~

不只外国人，本地人也爱来这儿吃肉喝酒。因为这儿不仅能打卡最正宗的德式菜、慕尼黑鲜酿啤酒，还有为四川胃们准备的川味特色菜~烧烤BBQ、卤味拼盘...下酒一绝！

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『自带露天啤酒花园』

啤酒花园是德国啤酒坊的标配，

绿植鲜花让人感受到巴伐利亚独有的热情，

也很适合成都人们夏夜冷啖杯、

喝酒撸串的热闹夜生活~

02.QIUYUANYUAN

#歪果仁都打卡的德式猪肘、香肠#

最能代表德菜的两道招牌，

平时很多外国人都会专门来吃，

属于到店必点！

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『外酥里嫩的烤猪肘』

猪肘采用德式传统配方香料及盐水腌制24小时，

再用烤箱高温度恒温烤制了4小时，

等于说28小时才出来这一盘，

端上桌那个颜色就已经看得人冒口水了。

外壳非常酥脆，

掰开都有“咔擦”的声音，

一口下去油脂在嘴里爆开，

精肉特别入味，混着吃一点都不会腻。

特别喜欢连到皮肉的那层筋理，

软糯十足，抿一抿都化了，

混着德式酸椰菜吃更加爽口开胃。

刚端上来我还怕两个女生吃不完，

结果一边喝酒一边咔滋咔滋嚼个不停...

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『4种口味的香肠拼盘』

是巴伐利亚那边的一道家常菜了，

一盘就能吃到四五种香肠，

但他家很特别的是不止有德式风味的香肠，

还专门给四川胃设计了川味辣香肠！

整个制作工序都是德国原装的手法工艺，

像辣香肠就是%的纯肉+进口香料，

没有任何添加剂，灌制、打结等等全都是纯手工！

可以说是西南地区五星级酒店独①家，

吃到就等于赚到~！

肠衣带着点焦香，肉质口感特别鲜嫩，

搭配了土豆泥和德式酸椰菜，

但我个人还是喜欢有点酸的黄芥末酱，

解腻的同时也不会掩盖香肠本身的味道~

03.QIUYUANYUAN

#必点正宗德式啤酒，买1送1#

他们是成都最早做精酿啤酒的了，

没有其他花里胡哨的味道，

就是最纯正的德国黄啤黑啤。

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『原汁原味的德式啤酒』

原材料像啤酒花、麦芽和酵母都是原装进口，

酿造手法按照多年前的纯酿法则：

就只用水、麦芽、啤酒花、酵母，

没有添加任何香料佐味，

所以口感就很纯净，没有任何杂味！

黄啤的麦香味醇厚自然，是女生也会喜欢的口味??，黑啤的麦芽原料经过烘烤，

相对来说就略苦一点，有点焦香味更加过瘾~

喝完就觉得...前二十多年的啤酒都白喝了！

因为鲜酿啤酒里的酵母因子遇高温容易影响口感，

一般都是用低温储藏，

所以上桌都是冰冰凉凉的，夏天来上一口也太爽快了！

下午看好时段去，精酿啤酒还是买1送1哦！

大口喝酒大口吃肉就在这边完美实现~

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『现在可以外带了』

想在家喝精酿？这盘满足你！

都是现装的精酿，1提6瓶，算下来16块/瓶，

可以说是精酿啤酒里很平价的了，

还有猪肘套餐这些也都能外带，party安排！

04.QIUYUANYUAN

#夏日限定生蚝BBQ#

保拉纳不仅能吃到正宗德国菜，

还专门给四川人们准备了很多特色川菜，这段时间去就一定要点烤生蚝，

错过这一季，又要等明年了~

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『夏天才吃得到的烤生蚝』

上桌都还在滋滋冒泡，

佐料是黄金生蚝的伴侣——蒜蓉，

看着太诱人了。

火候掌握得刚好，每只肉都鲜嫩肥美，

一口滑进嘴里，蒜香层层爆开，

汁水也要嗦得干干净净，

蚝肉的鲜甜精华全在里面了！

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『啤酒标配的川式烧烤』

四川人不能割舍的除了火锅，大概就是烧烤了。

味道一点不比专业烧烤店差，

和啤酒简直是绝配，特别是夏天，

在啤酒花园里撸串喝酒，谁能拒绝啊！

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『一次打卡n种味道的卤味拼盘』

端上桌辣味就扑鼻而来，清口水直冒。

三个小碗里有鸡爪、鸭胗、

鹌鹑蛋、土豆、藕片...各种卤味，

当下酒菜再好不过了，狂灌啤酒就很爽！

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『今日穿搭：镂空V领衬衫+波点鱼尾裙』

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保拉纳啤酒坊

-地址-

人民南路四段42号凯宾斯基饭店1楼

-活动信息-

每天下午17:00-19:00

鲜酿啤酒买1送1

-人均-

￥

-营业时间-

17:00-01:00

-订餐/外卖电话-

+-

-圆圆tips-

1、猪肘和香肠是德国菜最经典的两道菜，保拉纳做得都很正宗，必点！

2、喝了他家啤酒就不想喝别家的了，记得17:00-19:00时间段去买一送一哦；

3、川味系列很适合夏天喝啤酒当下酒菜，室外的啤酒花园就很巴适！

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