今日跟读跟着小沃学英语之常见的酒类用
北京白癜风费用大概多少 http://m.39.net/pf/a_4781528.html大家好,我是Joyce,今天的话我们继续衣食住行一本通这个专题,之前的话呢我们讲了Drinks,也就是饮品中的coffee,今天的话,我们来讲一下Alcohol-酒,酒的话一般分为三大类,Liquors--烈酒,Beers--啤酒,还有Wine--葡萄酒,我们先来说一下烈酒--Liquors:?常见的酒类CommonLiquors ?gin[d??n] 杜松子酒,也叫做“金酒”,金酒(GIN)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。 ?liqueur[l??kj??(r)] 利口酒,可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的。 ?rum[r?m] 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。 ?vodka[?v?dk?] 伏特加(原产于俄国的烈性酒),俄罗斯的传统酒精饮料。 ?whisky[?w?ski]/Whiskey 威士忌,英国人称之为“生命之水”。 ?tequila[t??ki?l?] 龙舌兰酒,特奎拉酒(墨西哥产的一种烈性酒),是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。 ?啤酒类Beers ?domesticbeer[d??mest?kb??(r)] 国产啤酒,当地啤酒 ?importedbeer[?m?p??t?db??(r)] 进口啤酒 ?lightbeer[la?tb??(r)] 淡啤酒,也叫贮藏啤酒,一种最初由德国酿造所含啤酒花相对较少的啤酒。 ?darkbeer[dɑ?kb??(r)] 黑啤,又叫深色啤酒,酒液一般为棕色或黑褐色,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。 ?draftbeer[drɑ?ftb??(r)] 生啤酒,是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。 ?ale[e?l] 麦芽啤酒;(泛指)啤酒,是德国的一种纯粹酿造法,原料为麦芽。 ?lager[?lɑ?ɡ?(r)] 拉格啤酒,贮藏啤酒(味淡,通常多泡沫)。 美酒虽好莫贪杯Dontbedrunk!宿醉hangover[?h????v?(r)] ?葡萄酒类Wine?Redwine[redwa?n]红葡萄酒:用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄,皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵,颜色看起来很红。?Whitewine[wa?twa?n]白葡萄酒:白皮葡萄或浅红色皮的葡萄,皮汁分离后,取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵,色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。?Rosewine[r??zwa?n]玫瑰红葡萄酒:桃红葡萄酒,葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间,选用皮红肉白的葡萄,皮汁短期混合发酵,达到色泽要求后进行皮渣分离,皮红肉白且短期混合再分离,看起来是粉色或桃红色的。说完上面的关于酒的分类之后,大家都明白了吗? 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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