承担POLA?ORBIS集团的研究·开发·生产业务的POLA化成工业株式会社（总公司：神奈川县横滨市、社长：钉丸和也）对是细胞内的“能量工厂”的线粒体的“嵴”（补充资料1）进行研究，查明了以下2点。

①在老化的细胞中，促进线粒体嵴形成的因子※1的表达减少

②啤酒花提取物有使促进线粒体嵴形成的因子的表达增加的作用

嵴是利用氧（O2）产生能量的地方。因此，一旦促进嵴形成就可以活化细胞。本见解已在年3月26~29日线上举办的日本药学会第年会上发表。另外，还将应用在POLA?ORBIS集团的商品中。

线粒体是利用O2制造对细胞必要的能量的细胞器※2。为此存在的地方就是被称为线粒体的嵴的构造。如果嵴多的话，就像有许多生产线的工厂一样，可以使用更多的O2来活化细胞（补充资料1）。但是嵴的状态会随人上年龄而变少。于是我们着眼了促进嵴形成的因子。

※2细胞中有特定功能的构造的总称

细胞能分裂的次数是有限的，通过使培养细胞反复分裂可以再现老化的状态。在老化的成纤维细胞中，调查嵴形成促进因子的表达量，发现与没有老化的细胞相比减少了（图1）。

为了探索使减少了的嵴形成促进因子增加的提取物，我们进行了在老化状态的细胞中添加各种各样的提取物的实验。结果发现啤酒花提取物有增加嵴形成促进因子表达的作用（补充资料2）。使用电子显微镜实际观察嵴，可以确认：因细胞老化减少了的嵴的构造通过添加啤酒花提取物恢复了（图2）。

在本项研究中，通过着眼嵴这一构造，找到了新的细胞活化手段。而且，不仅是相当于能量生产线的嵴，POLA化成也挑战增加相当于工厂的线粒体本身的量，发现了紫茶的提取物有增加促进线粒体生物合成的因子表达的作用（补充资料3）。通过巧妙地应用这些，可以实现更有效的抗衰老效果。

线粒体是利用氧（O2）制造细胞内的能量的细胞器（图3）之一。线粒体是由内膜和外膜这两层脂质膜构成，内膜承担使用O2制造能量的作用。内膜向线粒体基质折褶形成的结构被称为嵴（图4），采取折褶结构可以确保许多制造能量的地方。本研究中，考虑的是通过促进嵴的形成提高线粒体的作用。