德国

啤酒

比利时

啤酒

投稿请

你是否知道啤酒在人类发展的历史上起到突出的作用呢？为了让大家了解啤酒的重要性，主编将啤酒的大事排列如下：

1、啤酒的古代史（？-年）·历史学家推测史前游牧部落在制作面包之前就已经懂得使用谷物和水为原料酿造啤酒了。·啤酒的发明在人类文明史上绝不亚于葡萄栽培工艺。·诺亚在方舟上准备了啤酒。·公元前年，巴比伦的陶器印章上有描述啤酒酿造的配方。·啤酒是世界上很多古代文明的重要组成部分，其中包括巴比伦、亚述、埃及、希伯莱、中国和印加文明。·巴比伦时期人们就已经能够酿造20种啤酒了。·啤酒在这个时期价值非常重要，有时能够部分替代货币职能，比如：发放工资。·早期啤酒需要使用吸管饮用以免喝到啤酒中的杂质。·埃及人学会了利用啤酒的药用价值，啤酒是葬礼上必备的陪葬品。

·在古代不同的地方采用了不同的谷物为原料酿造啤酒：在非洲人们使用小米、玉米和木薯。北美洲出了墨西哥使用龙舌兰外，其他地区使用柿子。南美洲除了巴西使用红薯外，其他地区使用玉米。日本使用稻米。中国使用小麦。其他亚洲国家使用甜高粱。俄罗斯人使用黑麦。埃及人使用大麦。·公元前年埃及的文字中就有多个药方中使用了啤酒。·古埃及人在婚礼上新婚夫妇亲吻时新郎要把口中的啤酒传给新娘。·早期的啤酒酿造者使用了大量配料调味，包括：香液、甘草、薄荷、蒲公英、苦艾籽甚至是螃蟹腿和生蚝。·古罗马人酿造“cerevisia”（Ceres意思是农神，vis意思是力量）以示对上帝的尊敬。公元前55年，罗马军团把啤酒带到了北欧。·公元前49年，凯撒大帝跨过卢比肯河后举杯庆祝，开始了罗马内战。·公元前23年，中国人发明了酒。·公元–0年，啤酒酿造开始在欧洲盛行，酿造生产开始从家庭作坊转向了寺院集中生产。

·中世纪时期，啤酒可以用来纳税、交易、支付。·公元0年，蛇麻草（啤酒花）开始在啤酒酿造中使用。·公元年，啤酒酿造在德国、奥地利和英国开始企业生产。德国人采用低温发酵法酿造Lager储存在阿尔贝斯山的山洞中。英国人采用上发酵法酿造Ale，储存在酒窖中。·年温莎国王允许波西米娅（捷克斯洛伐克、斯洛文尼亚）酿造啤酒。·年德国人发明了酿造lager啤酒的新工艺。·年，德国的第一个啤酒行会bBrauereiBeck/b成立了。·年，哥伦布发现美洲印地安人使用玉米和黑桦树汁液酿造啤酒。

2、发展史（-）

·年，在德国啤酒行会的推动下制定了啤酒法案，规定啤酒的酿造原料只能包括水、大麦和啤酒花。·年，贝克啤酒厂成立（Becks）。·年，英国伊丽莎白女王每天喜欢喝啤酒当早餐。·年，亚历山大博士（bDr.AlexanderNowell/b）发现Ale啤酒在封闭的玻璃瓶中可以存放更长时间。·年，美洲第一家商业啤酒厂在新英格兰成立。·年，哈佛大学成立了啤酒实验室。·年，WilliamPenn（宾夕法尼亚州创始人）成立了啤酒厂。·年，乔治华盛顿发明了自己的啤酒配方。·年，乔治华盛顿成立了自己的啤酒厂。·年，JamesMadison促使国会对蒸馏酒征税以鼓励啤酒生产。

3、现代史（-）

·年以前，大多啤酒都是Ale。·年，德国慕尼黑开始了十月啤酒节（Oktoberfest）。·年，第一个金色lager啤酒在波西米娅诞生。·19世纪中期，德国移民把lager酿造技术带到美国。·美国现代啤酒工业开始于19世纪末，随着制冷技术、自动罐装和巴氏消毒和铁路的延伸逐渐发展起来。·年，Budweiser品牌在美国诞生。·年，巴斯特发现了发酵过程中酵母的秘密，他还发展了消毒杀菌的新方法。·年在全美国有大约家啤酒厂。·年，由于竞争美国啤酒厂减少到家。·年4月7日，《禁酒法案》开始实行。·年，全美国仅剩家啤酒厂。·年，啤酒开始听装。·年，Budweiser销量超过一千万桶。·年，美国生产了全世界20%的啤酒。

订阅

■点击右上角→“查看







































北京治疗白癜风要多少钱呀
北京哪家医院治白癜风好