秋天有什么？

糖炒的栗子，清甜的柚子

飘香的桂花和肥美的螃蟹

当然还少不了一杯“甜”的咖啡。

在经过一轮又一轮的杯测筛选之后，

给大家带来了四支非常优质的geisha。

#1

来自哥伦比亚白山庄园，

使用三阶段有氧厌氧混合发酵水洗处理方式。

风味描述：水蜜桃啤酒花菠萝洋甘菊

#2

来自哥伦比亚白山庄园

使用冷发酵水洗处理方式

风味描述：玫瑰橙子香水柠檬绿茶

白山庄园：

位于哥伦比亚慧兰省阿塞韦多市的圣阿道夫，海拔高度米，占地18公顷。

坐落在云雾缭绕的山顶，因此庄园取名为“白山”。

白山庄园有10个月的采收期，6月~7月、10月~11月是两个采收高峰，基本上，每2周收获一次。由于咖啡采收分布在10个月内，因此在处理环节中有更多的时间和空间对咖啡进行细致的处理。

庄园主及其研究团队，对稳定的咖啡风味，有细致而具体的追求，这成就了白山庄园每支性格各异，风味突出的好咖啡。

#3

来自哥斯达黎加巨石庄园

使用黑钻石蜜处理。

风味描述：樱桃黑莓红茶深色花朵

巨石庄园：

位于哥斯大黎加南部Brunca，因地形山势连接巴拿马，具有多元的微型气候，庄园附近出土原住民在公元前年到年的石头雕刻物，称为秘境石球，所以庄园以巨石为名。

同时蜜处理已经成为它招牌的国家，哥斯达黎加是咖啡落户中美洲的第一站，迄今为止历史悠久，咖啡组织从生产到销售整个系统完备。哥斯达黎加位于中美峡地，火山土壤十分肥沃，而且排水性好，有着稳定丰沛的雨量。

#4

来自巴拿马哈特曼庄园，

使用传统水洗处理方式。

风味描述：茉莉甜橙杏子绿茶

哈特曼庄园：

家族姓命名，庄园创始者Mr.AloisSt.Hartmann(LuisHartmann)年出生于捷克斯洛伐克，他20岁时，与朋友一起旅行到巴拿马，他至此决定居住于此地Chiriqui，在年在Candela区域的原始森林建立他的第一个基地，并开始种植咖啡。

哈特曼庄园的咖啡一直是巴拿马的佼佼者，6年即赢得BestofPanama的佳绩，更特别的是，为了保护森林的生态，以不砍伐开垦为原则，并称此为林荫栽培咖啡，并已取得鸟类友善之认证，为巴拿马环境友善之咖啡栽种之先驱者，以咖啡果皮及果肉制成特殊的粉状物来进行堆肥，以避免化学肥料对环境的污染，全程有机栽培。

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