在洗发水、沐浴露、洗面奶的开发过程中通常会考察产品的发泡效果,但是起泡和泡沫仍会给工业生产、日用生活带来很多麻烦,对于那些妨碍作业的泡沫,必须迅速消灭或预先加入一定的化学物质使之无法生成。对于一些工业过程,消灭泡沫比制造泡沫更为重要。在开发化妆品过程中,充分了解具有消泡作用的原料,更有利于开发效果更佳的化妆品。

从理论上讲,消除泡沫的稳定因素即可达到消泡目的。消泡大致有物理法和化学法两种。

常见消泡剂的消泡机理

a.消泡剂在泡沫液膜上的铺展作用

具有消泡能力的物质,通常是不溶于泡沫溶液但能在其表面上迅速铺展的有机液体,这些有机液体的表面张力很低,且易于吸附、铺展于液膜上。此种液体在表面铺展的过程中,一方面会带去邻近表面的一层液体,导致液膜局部变薄,另一方面在表面上产生扰动,破坏膜的平衡,这两种作用皆能导致液膜破裂。

b.消泡剂分子的插入作用

有的消泡剂具有浸入作用,即消泡剂浸入气泡膜扩展,顶替了原来液膜表面上的稳泡剂而发挥消泡作用。

c.消泡剂分子在泡沫液膜的吸附“替代”作用

有一些消泡剂具有很好的吸附性能,它们溶于泡沫溶液中,由于表面活性高,极易吸附到溶液表面顶替掉原来的稳泡剂分子,但它们本身不能形成坚固的膜。若用不能产生氢键的消泡剂,将能产生氢键的稳泡剂从液膜表面取代下来,就会减少液膜的表面黏度,使得泡沫液膜的排液速率和气体扩散速率加快,泡沫寿命减少而造成消泡。

d.破坏稳泡剂

若在泡沫液中添加与起泡剂(或稳泡剂)反应的化学物质等,可使起泡剂失去气泡作用。

e.固体颗粒消泡作用机理

一些疏水性固体颗粒也具有很好的消泡作用。

影响消泡剂效力的因素

常见几种典型的消泡剂

a.天然油脂及其改性产物

天然油脂及其改性产物主要包括各种动植物油。

植物油如棉籽油、蓖麻油、椰子油、妥尔油及啤酒花油等。

动物油如猪油和牛羊油。

动植物蜡如棕榈蜡、蜂蜡和鲸蜡等。

b.醇类

醇类消泡剂因只有暂时破泡性能,常用有分支结构的醇,如二乙基己醇、异辛醇、异戊醇、二异丁基甲醇等。

c.合成脂肪酸及脂肪酸酯

不易溶于水的脂肪酸及其酯,很多是无毒的,较常见的是多元醇脂肪酸酯,如乙二醇单硬脂酸酯、甘油单硬脂酸酯、失水山梨醇酯等。

d.酰胺

分子量较大的多(聚)酰胺是蒸汽锅炉水经常使用的消泡剂,二硬脂酰乙二胺、二棕榈乙二胺及油酰二乙烯三胺缩合物等使用效果比较好。

e.磷酸酯

磷酸三丁酯是常用的消泡剂,其他的磷酸酯,如磷酸三辛酯以及磷酸戊、辛酯有机铵盐亦常用。

f.有机硅化合物

作为消泡剂的有机硅化合物主要是硅酮一类化合物,称为硅油、甲基硅油或聚硅氧烷。

硅树脂系消泡剂具有良好的破泡能力和抑泡能力。

g.卤化有机物

卤化有机物,如卤化烃,特别是氟有机化合物,如氟氯化烃及多氟化烃等也常用作消泡剂。

h.聚醚及聚醚型非离子表面活性剂

带短聚氧乙烯链的非离子型表面活性剂和聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段型非离子表面活性剂的起泡性大都较差,多为低泡型表面活性剂,但大多具有良好的抑泡性能,为常用的抑泡剂。

i.固体颗粒型消泡剂

固体颗粒型消泡剂的特点是比表面大、疏水性好,典型代表如二氧化硅、膨润土、硅藻土、脂肪酰胺和重金属皂等。

最后总结

充分掌握原料的消泡性能,在产品开发过程中提升或降低泡沫性能,通过控制消泡剂的加入情况,实现特定用途化妆品的泡沫性能最佳化。

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