你爱喝酒吗?

你爱喝精酿啤酒吗?

不如你来楽如斯,我请你喝一杯,

让你重新定义精酿啤酒,让每一滴酒,都满足你想撒野的心。

摆脱束缚,冲破枷锁!以本色俘获人心

“norules”精酿啤酒敬真我!

生活中的真相,往往都藏在深夜的小酒馆里。

你若是想喝酒,NoRules便是知己,千杯亦少。

你若是想倾诉,NoRules便会为你调制一杯属于你自己特别的酒,听你讲你的故事。

《孤岛酒馆》里写到:其实每个人的心都是一座孤岛,岛上是你一生都逃不开的恐惧和孤独,只有用爱去填满它。

是啊,人的这一生,有爱,有恨。

说不清,道不明。

有时候啊,酒解千愁,你需要这么一杯酒,去打开你的心扉,去倾听你的心事。

恰好NORULES为你调一杯有你故事的酒

让你回味又无穷。

为何是NORULES?坚持自我打破束缚

如何来释放内心无法抑制的压力与痛苦?

我们逃离原来的世界,从文化、经济、地位的标签里抽离出来,还原为一个最本质的人,

用各种形式来进行自我表达以及情感宣泄,

充满热情与自我,荒诞与疯狂,追求和构建自己的“理想生活”。

洛弗人刻在基因里的热情与自我,

坎昆人的欢乐与满足,曼彻斯特人的泰然与洒脱,

“玩乐”可以让我们尽情畅享那些没能经过证实的真理,

无所顾忌的自我表现、心灵的放逐与回归、异想天开与荒诞迸发!

关于创始人

一次冰岛惊险的冲浪经历让他对“自我”深深的思索;

墨尔本的旅行,他接触到了一群往返于全球不同啤酒产区、共享新旧世界之间最新酿酒技术,为酒坊提供麦芽栽培建议与酿造建议的飞行酿酒师。

他们往返于澳大利亚与北半球帮忙种植和酿造美酒,致力于在精酿世界中更快传播新技术,让传统酿造技术与现代化技术得到最大程度的结合。

这拥有致命吸引力的“宝藏”不断激发起这个年轻人的求知欲,

多年的梦想在那个夏天一触即发,义无反顾投身于精酿啤酒王国。

虽说本身对于啤酒的了解已经非常充足,

但是真正开始做起来才发现思考的问题很不一样。

相比较用大规模设备每年获得高产量,流水线生产出来的工业啤酒来说,“精酿”本身就代表着高端和精致。

然而精酿啤酒的过程繁杂,口味也非常多,开始尝试时,每次酿造的酒都会有细微的差别,对他来说,是一条充满未知和惊喜的路。

尝试世界不同产区的精酿酒款和定期的出国研习

国际化的视野和经历让他最终扎根在有着优秀精酿文化的澳洲。

恰好澳大利亚(南纬介于10°41和东经43°39之间),大部分地区属于热带亚热带气候,温度较高,为麦汁糖化这一步骤提供了有利温控条件,成就了norules精酿厚实的酒体。

且在糖化温控、煮沸时间、添加辅料和发酵温度等部分都严格把控酿造阶段的各项要求和指标下,他终于打造出了“norules”!

我们把NORULES带回北京!

经过了长达一年多的筹备,我们做好了充足的准备,把最好的精酿啤酒带给大家。

酒花,又称忽布,使啤酒具有独特的苦味和香气。

它被誉为“啤酒的灵魂”

为了让大家品赏到有趣的灵魂,我们精心挑选进口酒花,针对不同的啤酒用到不同的啤酒花酿制出别致的属于NoRules的独特味道。

有着皮尔森典型的微苦,以及颇为浓烈的啤酒花气息,易饮且带着令人愉悦的、浓郁的黄油饼干风味,这样的norules可以喝上一整天。

全世界有那么多城镇,城镇中有那么多酒馆,可她偏偏走进我这家。

《卡萨布兰卡》

我们不仅有精酿啤酒

更有精心调制的鸡尾酒以及进口小食满足不同客人的需求。

鸡尾酒的世界多姿多彩,更是可以根据你的心情,你的性格,调制出不同的风格。

城市的生活才是超现实的存在,

每个人的背后都有一个世界,而每个人的世界又各不相同。

我想NoRules带着丰富的啤酒文化入驻深夜的北京

城市外的车水马龙霓虹闪烁

都和酒馆里的人暂且告别没有关系。

这世间所有的幸福遗憾落空的期待

只是一个概率事件也不用太放在心上

我希望有时候生命就是这样一场简单的浪费

把脑海里的杂物全部抛掉

我想

你来楽如斯,就只是为了喝一杯。

关于菜单

我们选用最上等的新鲜食材,为大家制作美味的食餐。

德式美味香肠拼盘

手工牛肉美味汉堡

番茄意面

奶油培根意面

奶酪火腿炸猪排

都是本店经典特质招牌。

味道连接着人与人之间的关系,

能让对的人喝到好的酒,和美味的餐点,正是我们创办“norules”的目的。

在被酿酒定格下来的时光里,希望你对生活的期盼也被同时定格在其中,

并在酒杯开启的那一刻还原出来。

期待这个周六与你相见

让我们来一起续写NORULES接下来的精彩故事。

时间:年12月19日18:00



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