天气转凉，隐隐约约能闻到桂花的香气。每到这时候，我们就会忍不住打开这瓶啤酒：

开瓶就有袭人的香气，花香酯香扑鼻而浓郁；柔和的酒体带来愉悦的口感，清冽又解渴；小麦和几种不同的酒花一起，共鸣出谷物与草本的迷人风味，桂花的尾韵悠长，一直逗留很久很久。

它来自杭州的一家精酿啤酒厂，是我们最爱的国货啤酒之一。酒的名字很简单，单字一个「桂」。

没有铺天盖地的宣传，纯靠品质和口碑征服一众精酿圈专业人士的味蕾，而在各大精酿酒吧啤酒超市，也都收割无数好评。

相比于其它大多数漂洋过海来到国内的精酿啤酒，「桂」给人一种无可比拟的亲切感——

这就是一款让人开心的好啤酒。即便你完全不懂、甚至压根没喝过精酿啤酒，也能从桂花的香气里，体会到这种直白坦荡的愉悦。

这款酒在我们店里上架刚刚半年，就爆卖了一万瓶！讲真，喝过都说好！

也许你想不到，这样成功的作品，其实来自一个成立不久的品牌“tasteroom”，而这个品牌背后，是两个只有二十几岁，半路出家的天才酿酒师。

TasteRoom创始人楼林泽和潘贯明

两人同是土生土长的杭州人，相识却是在伦敦读艺术学院读书时期。一个学branding，一个学当代艺术，专业虽不搭嘎，对啤酒的热爱让他们一拍即合，酒逢知己千杯少，在伦敦时候，每个周末两人要换着地方四处找酒喝。最起码的换场，也得是四家酒吧起跳。

回国后，两人怀念在伦敦喝酒的自由——不仅是种类，还有风气——遂决心自己做酒：他们希望能够用啤酒，表达出自己的艺术创意，以及对生活的期许。

可能是国内啤酒厂牌logo里颜值顶尖

既然都是杭州人，两人酿的第一桶酒，顺理成章地选择了“桂花”这一杭州味十足的风物来作为主基调。

桂花是杭州的市花，本地饮客自然觉得亲切。而且对于大多数人来说，桂花的的香气也总能引发出美好的遐想。

从风味到包装，桂都是一支十足中国风的酒款：白色偏灰的商标纸上，一个大大的铅字「桂」摆在正当中。商标的设计来自两位艺术高材生的合作，对古风和现代设计界限的把控，显得精当而有分寸。

作为tasteroom的处女作，「桂」让他们获得了极大的认可。一个侧面的例子是：tasteroom在没做市场营销的情况下，仅靠这一个单品，直接跻身杭州一线酒厂。

年双十一的前一天，他们在自己的