乌苏啤酒的声誉响彻天山南北，是人尽皆知的新疆知名品牌！

为什么会把乌苏啤酒说成是夺命乌苏？难道真的像字面意思一样，能够夺取生命，致人死亡吗？

其实，并非如此，只要你喝过一次，保你知道的明明白白！

去年，公司派我和小李去新疆出差，由于之前听说过新疆的乌苏啤酒特别火，“到新疆不喝乌苏啤酒等于没到过新疆”！

于是，当我们忙完工作，便打算找一家靠近宾馆的饭店小酌几瓶地道的乌苏啤酒。

我是山东人，自认为本人的酒量还是可以的，平日里白酒一斤半，啤酒七、八瓶都不在话下！

到了饭店，我们找了一个靠近窗户的位置，看过菜单，点了几道特色菜，当然必须包括新疆大盘鸡。然后跟服务员说道：“再来一箱你们这里地道的乌苏啤酒”。

不知道为什么，服务员惊讶地看着我们，随后问道，“先生，就你们两个人，你确定是一箱？”

我点了点头，信誓旦旦地说道：“没错，是一箱。”我心想，不是说新疆人特别能喝的嘛，两个人喝一箱啤酒有必要那么吃惊嘛，好不容易来一次新疆，那还不得喝个够啊。

没过多久，服务员搬来了一箱乌苏啤酒，可当我看到乌苏啤酒的时候，傻眼的竟然是我，乌苏啤酒一瓶那么大，看看净含量足足有ml。

可是既然要了一箱，那也没办法了，只能厚着脸皮喝吧。你还别说，第一次喝乌苏啤酒，口感还真是挺好的。

不过喝着喝着总感觉哪里不对，我才喝了两瓶，就感觉整个头晕乎乎的，意识有点迷糊，还有点飘飘欲仙的感觉，实在是不能喝了，再喝就喝到桌底了。

当我抬头看看小李的时候，没想到小李都已经趴在桌子上了，叫都叫不醒。于是我叫来服务员买单后，赶忙打车回宾馆，临走时我还记得服务员一脸鄙视我的表情！

到了宾馆，我直接躺在了床上，本以为可以直接睡着，可是没想到头疼的特别厉害，特别难受，没想到乌苏啤酒的后劲这么足。

等到了第二天，我在闹钟的折腾下醒来，头疼的感觉非但没有减轻，反而愈加强烈，就像是要爆炸了一样，简直是生不如死，我终于体会到了为什么有人把乌苏啤酒说成了夺命乌苏，真的是夺命销魂！

既然乌苏啤酒后劲那么大，能够使人头疼欲裂、生不如死，那为什么仍然能够受到大家的喜欢和追捧呢？下面就让我们一起来了解一下地道的乌苏啤酒！

乌苏啤酒的发展历史

乌苏啤酒，是最近几年才火起来的网红啤酒！

始于上世纪的80年代，源自天山北麓美丽的乌苏市，是乌苏市的地产啤酒品牌，也是新疆人引以为豪的老牌啤酒！

新疆，是世界三大啤酒花产地之一！天山融化的雪水源源不断地滋润着整个乌苏城，加上这里拥有充足的光照，满足天然啤酒花生长的完美条件，致使用来平衡麦芽所带来的甜香味的啤酒花肆意生长，形成一道独特的风景线！

年，乌苏啤酒正是凭借着优越的地理位置和独特的文化传统，正式加入了豪门嘉士伯集团！

乌苏啤酒加入豪门之后，竟然在五大品牌垄断市场85%以上，几乎饱和的形势下，逆势崛起，实现了爆发式的抢夺。一年竟卖出了10亿多瓶，并在短视频平台迅速走红，成为了当今啤酒市场的“网红啤酒”！

为什么被称为夺命乌苏呢？

一、度数高，后劲大，容易醉

乌苏啤酒之所以夺命，主要是因为它的酒精度数高，后劲大，喝了容易醉人，而且第二天醒来后依然头疼欲裂。像唐僧默念加持在悟空头上的紧箍咒，去往西天的路上，那滋味，真是酸爽！

乌苏啤酒，酒精度数高，口感醇厚浓郁，显得与众不同，独树一帜，这是它最大的特点！

乌苏啤酒选用的原料是啤酒花，麦芽的浓度为11°，酒精度为4°，而一般啤酒的原料更多的是选用啤酒花制品或者是酒花浸膏，麦芽浓度只有8°，酒精度也在3°左右。

由于乌苏啤酒其本身的酿造工艺水平较低，以及特殊的水质问题，导致在其发酵的过程中会产生过多的杂醇和高级醇。

所谓杂醇和高级醇，其实就是精酿啤酒发酵代谢产物的主要成分。杂醇和高级醇在人体内的代谢速度比较慢，对人体的刺激时间长，当含量过高时，就特别容易上头，容易醉！

二、特殊的英文符号

当你将乌苏啤酒的标签倒过来或者将酒瓶转向另一面时，原本乌苏啤酒的四个英文字母“WUSU”，瞬间变成了“NSNM”。而“NSNM”则被人说成了“弄死你们”的缩写，这个梗乌苏啤酒一直默许着！

因为很多人喝过乌苏啤酒之后，很快就会感到特别兴奋，甚至有些飘飘欲仙，口吐芬芳，真是“夺命销魂”！

三、大容量，超满足

目前市面上，不同国家不同品牌的啤酒包装规格也存在一定的差异，如荷兰的每瓶ml、澳大利亚的每瓶ml、英国的每瓶ml，还有我们常见的ml和ml。

一般ml的就算是大容量了，而乌苏啤酒的容量比大容量还要大，达到了每瓶净含量为ml，简直是物超所值！

新疆人对乌苏啤酒的酷爱程度，一般人是想像不到的。即便啤酒是要夺命，他们也要畅饮，而大容量正符合他们爽朗洒脱、粗犷豪放的真性情。

对新疆人来说喝酒就像我们喝冰镇饮料一样，量大喝起来才过瘾，特别让人感到兴奋，感到满足！

虽说喝的时候过嘴瘾了，但是顶不住乌苏啤酒的度数高啊，一瓶超过其他品牌两瓶甚至更多，所以有很多人是被大口吃肉大口喝酒的后劲弄醉了!

四、跟新疆人的语言特点有关

之所以被称为夺命乌苏，离不开新疆当地的语言特点！

在新疆，当人们喜欢或者爱上一样东西时，就特别想要得到，如果得不到，就跟丢了魂一样的痴狂，夸张一点的说法就是“夺命”！

表面上看是夺命乌苏，实则是表达新疆人对乌苏啤酒的钟爱与赞赏！

可能很多人都记得，夺命乌苏出现之前，在新疆有一家饭店推出了一款野蘑菇汤饭，口感新颖，味道独特，许多人吃了之后赞不绝口，慢慢的就被当地人称之“夺命汤饭”。只要吃不到，嘴上就嘀咕，心里就难受。

夺命啤酒、夺命汤饭，新疆人正是利用语言上的习惯以反义来表达对一种东西的喜欢！

结语

现如今在新疆，无论在繁华的都市，还是在偏远的山村，到处都有乌苏啤酒的身影！

乌苏啤酒，早已冲出了乌苏，享誉新疆，在中国啤酒行业占据了一席之地！

对乌苏啤酒，乌苏人有着特殊的感情，这种情感渗透在乌苏人的日常生活中，早已成为乌苏乃至新疆人生活中不可缺少的一部分。而夺命乌苏便是新疆人民对乌苏啤酒寄予的厚望与思想的寄托！

我相信乌苏啤酒会以更高的国际标准，为消费者提供了更多啤酒的享受！

你喝过乌苏啤酒吗？它给你的感受如何？欢迎分享！

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