1．大米：不管是哪国进口的，只要执行标准是的都是普通大米，其实与散装大米没什么区别。想要好吃的大米，首选盘锦大米，执行标准为GBT，或者选择五常大米，执行标准为GBT。

2.蚝油：如果配料表中的首位是水和白砂糖，蚝汁放在后边的，不要购买。要选择配料表中首位是蚝汁的，执行标准为GBT。

3．料酒：选择配料表首位是黄酒，酒精度数大于等于10的，执行标准为SBT，能够去腥提味效果更好。

4．酱油：不管是生抽、老抽还是味极鲜，看配料表中的氨基酸氮的含量，越高说明越鲜。还要选择非转基因黄豆制成的，不要选择脱脂大豆制成的，执行标准为GBT。

5．白醋：选择配料表中主要成分为大米或糯米的，不要选择含有食用酒精的。

6.鸡蛋：选择表面光滑的鸡蛋，放在耳边轻轻晃动，听见水声的说明是坏蛋，没有声音的说明是新鲜的。

7．牛奶：选择配料表中首位是生牛乳的，不要选择调制乳。

8．果汁：选择配料表中是百分百纯果汁的，不要选择配料表中一大串名称是果汁饮料的。

9．巧克力：选择配料表中含有可可脂的，不要选择代可可脂的。

10．牙膏：选择摩擦剂为水合硅石的，不要选择碳酸钙的。

11．啤酒：选择配料中包含水、麦芽、酵母和啤酒花的，不要选择含有酒花浸膏、啤酒花制品和糖浆的。