夏日,一杯啤酒下肚,空气中的躁动因子瞬间沉寂。

这,大概就是啤酒的魅力!

莎士比亚醉心啤酒,称赞其为“大麦的果汁”。那时的工业啤酒还没有诞生,所以他称赞的是味道浓厚、泡沫丰富的精酿啤酒。

想尝尝这种“大麦果汁”?亲手酿一桶精酿啤酒吧!

这套自酿啤酒套装,只需10分钟,就能酿造一桶正宗的德国精酿啤酒,连小白也能一次成功。

要知道,平时想要尝到这种新鲜的精酿啤酒,只有在专门的精酿啤酒吧里才能喝到。

它酿出的啤酒泡沫丰富、苦味中带着回甘、个性鲜明,维持了德国作为啤酒大国,一贯拥有的高水准。因为是自酿,新鲜度也极佳。

有了这款自酿啤酒套装,不仅帮你实现酿造啤酒的梦想,而且整个过程简单有趣。

今天一条生活馆就把这款自酿啤酒套装带来了,来自德国的进口品牌堡菲鲜。

年堡菲鲜获得德国创业大奖桂冠,经过《镜报》、《法兰克福日报》等几家德国媒体的推介,走向了全世界。

因倒酒时间不同,导致泡沫的丰富度也有所不同

六种经典酒款可供选择(左至右):

拉格、皮尔森、黑啤、浅色艾尔,小麦白啤、印度浅色艾尔。

堡菲鲜德国自酿啤酒套装(5L/桶),一条生活馆限时特惠:

拉格、皮尔森、黑啤、浅色艾尔,小麦白啤:元/套(原价元);

印度浅色艾尔:元/套(原价元),优惠截至6月23日23:59。

新注册的用户还可以领元优惠券!

自酿啤酒套装包含:

发酵罐×1个、麦芽浸膏×1瓶、啤酒花浸膏×1瓶、干酵母×1袋、排气阀×1个,另配有说明书×2个(中英文)、杯垫×3个。

印度浅色艾尔,额外配“啤酒花香型浸膏”×2瓶。

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酿造步骤

说明书非常详细,酿造的每个操作步骤都图文并茂地标识出来,就连小白也能一次成功。

1.将麦芽浸膏倒入发酵罐中;

2.按麦芽浸膏瓶身标识的注水位置,分别注入冷水和沸水;

Tips:堡菲鲜选用不同硬度的水做了多种试验,最后保证使用自来水或其他饮用水,也能酿出口感极佳的美酒。

3.将瓶里的水全部倒入发酵罐中,盖上罐身自带的透明盖。

4.摇动罐子约30秒;

5.继续加5瓶冷水到发酵罐;

6.倒入啤酒花浸膏;

7.倒入干酵母;

8.塞入蓝色压力控制阀(不要碰到中间红色阀门栓塞);

9.等待24小时后,将发酵罐倒置10秒再重新放好,以便促进干酵母的活化。

到此,自酿啤酒的前期工作就全部完成了。接下来需要在室温发酵5天、冰箱冷藏2天。

Tips:在阴凉处存放,室温25℃左右,冰箱冷藏温度范围为4~6℃,风味更佳。

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开罐品尝

1.拉出发酵罐红色打酒阀(压力过大时,可转动蓝色压力阀中间的栓塞放气);

2.逆时针旋动红色打酒阀出酒,旋回即可关闭。看得眼馋了吧?快选一款喜欢的酒,酿起来吧!

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拉格

这款啤酒,麦芽香气清淡,苦味柔和顺口,适饮性强,有着浓郁的德国南部风味。

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皮尔森

源自捷克的皮尔森啤酒是一款浅色啤酒,它酒体金黄、泡沫丰富、麦芽香气浓郁,酒花的香味和醇厚的苦味相得益彰。

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黑啤

黑啤的酒体呈诱人的咖啡色,有突出的麦芽香气和焦香味,泡沫细腻、入口顺滑、香而不腻。

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浅色艾尔

源自英国的浅色艾尔啤酒,有着浓郁的啤酒花香,酒体饱满、香气突出、口感丰富且平衡。

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小麦白啤

顾名思义,这是款用小麦麦芽酿制的啤酒,富含浓郁的麦芽香气和微甜的果香味,口感醇厚顺滑、绵软清爽,苦度最低。

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印度浅色艾尔

同样源自英国的印度浅色艾尔啤酒,酒体饱满、酒花香气突出,在精酿的世界里最受欢迎,同时苦度也最高。

堡菲鲜精选世界最著名的酒花种植区——德国哈拉道的新鲜啤酒花。在当地加工、萃取成浸膏,最大程度保留了啤酒花的自然新鲜。

其特殊酵母菌,可以确保在室温发酵的同时,不用任何化学澄清剂,打出来的啤酒,就是最新鲜的精酿。

酿好的啤酒在密封和冷藏的状态下,可以保鲜至少2个星期。打开后为保证最佳的口感和丰富的泡沫,建议在5天内喝完。

堡菲鲜自酿啤酒,每罐可以酿造5L容量的啤酒。

不论带去野营,还是邀请朋友到家里聚会。有了这桶自酿啤酒,简直比去酒吧还惬意!

堡菲鲜德国自酿啤酒套装(5L/桶),一条生活馆限时特惠:

拉格、皮尔森、黑啤、浅色艾尔,小麦白啤:元/套(原价元);

印度浅色艾尔:元/套(原价元),优惠截至6月23日23:59。

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完美的夏天,就要喝啤酒,吃海鲜!

这款极品野生大黄蚬肉,%纯野生,出自辽宁省东港市的黄海北部海域的浅海处。

它不含任何防腐剂和人工香精。经过吐沙后,在不破坏肉质、不影响鲜美口味的情况下,最大程度地进行了清洗、去内脏,使含沙量不足0.1%。

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