布魯日位於比利時西北部，由於比利時與三國相鄰，所以這裡兼有荷蘭的風車、鬱金香；德國式的高大建築、塔樓；法國的浪漫氣氛。布魯日被譽為“北方威尼斯”，清澈的小河從城中靜靜的淌過，三三兩兩的鴨群不時攪動平靜的河水。這是一座典型的歐洲小城---寧靜典雅。

然而，即便這樣一座安寧的城市也有他熱力四射的一面，釀造手法獨特的布魯日啤酒憑藉著與眾不同的口味，豐富多樣的種類向大家展現出一個熱情多變的布魯日。漫步在布魯日的街頭，總能與別具一格的啤酒吧不期而遇。在這裏，添加了各種香料水果的啤酒讓您目不暇接，可以根據自己的喜好任意挑選；單料，雙料和多料啤酒更能滿足啤酒愛好者輕重不同的口味。

今天，花神咖啡書館為您從遙遠的布魯日邀請來啤酒花的精靈，與您一起體驗比利時啤酒獨特的魅力。

如果說蒸餾酒給人以沉穩厚重的感覺，葡萄酒散發著優雅的氣息，那充滿氣泡的啤酒可以說是在酒中加入了跳動的音符，活潑俏皮，散發著活力與熱情，因而“布魯日狂人”這個名字顯得特別貼切。布魯日狂人啤酒分為單料和雙料，單料由單一麥芽發酵，口感清新；雙料則有兩種麥芽發酵，層次分明。

根據發酵麥的芽種類多少，啤酒的酒色由淺及深，分為白色，金色，琥珀色和黑色等等，口感也隨著酒色的加深而加重。蝸牛金啤酒同樣來自布魯日，溫和的口感和金色的酒液仿佛趁著葉片飛來的蝸牛，將布魯日午後的陽光帶到您的身邊。

花神為您邀來比利時的啤酒精靈，與我們相約在美妙的酒花叢中。

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