台风马上来,乖,在家喝冰咖啡吧
这篇文章看起来超爽。 因为全程,就是倒进去、倒进去、倒进去……然后你就有了20杯不同风格的冰咖啡! 唯一的秘密武器,是企鹅的咖啡好了液:我们蹲在厨房试了一星期,把所有想得到想不到的方案试了个遍,这20款是最好喝的。 不说废话,本文速度超快,抓紧! ??从温和的奶咖开始,试个手 1.摩登豆香牛奶就跳过不说了,加植物奶喝起来会比牛奶更清甜,素食、减脂friendly,我们最推荐的是这款美式豆奶。 加入咖啡后大概发生了一些奇妙的化学反应,喝得出类似巴旦木的香甜。 2.液体咖啡椰子糖是不是总觉得椰奶甜得有点塑料感?来,加包咖啡收获简单的高级口感。 加入咖啡,椰奶甜甜的香气不减,喝完嘴里混合着两种好闻的香气,解腻效果一流! 3.童年快乐水1号和我心爱的童年快乐水——李子园搭配在一起也好喝。 咖啡会将甜味拉下来一点点,奶味混搭咖啡的巧克力风味,甜得刚刚好。 4.童年快乐水2号同理,也可以加入童年的另一位快乐源泉旺仔牛奶,浓稠度会更高一点。 啊,喝起来就是一大块融化的太妃糖,尾调还会有舒服的,淡淡的焦糖甜,满满一杯今日份成年人的快乐! 5.10秒一杯摩卡加上可可味阿华田,是最快手的摩卡咖啡了。 本来质地略显粗糙的阿华田在加完咖啡一下子变得顺滑,是一杯巧克力味的香气炸弹。喝起来肯定不如加奶油的摩卡浓郁,但日常喝没有负担呀。 *千万别买成燕麦那款,加了咖啡后喝起来会非常诡异…… 6.酸酸甜甜就是它加养乐多是最活泼的一杯奶咖。 清新跳脱,有微微果酸,比养乐多本身单薄纯甜的口感要好喝。 7.比冰淇淋更冰淇淋加酸奶,这个操作乍一看有点黑暗吧? 但最后的成品,我要吹爆!所有20款里最受欢迎的就是它了。 我们买的是光明赏味酪乳,质地接近奶油,吃多了会有些腻。但加入咖啡液后比真冰淇淋还好吃,关键是,这样的神仙口感热量也不高!美滋滋~ ??再让我们向水果伸出魔爪 8.Sunset因为好了液本身有莓果风味,和橙汁很搭,整体清新自然,按这个比例兑甜度也刚刚好。 想要得到好看的分层效果,只要在橙汁表面加一些冰块。倒入的瞬间咖啡液会慢慢扩散,在灯光下一晃,像夕阳一样柔和美丽。 9.Call蜜byyourname最少女心的一杯,看这里! 打头阵的还是咖啡香气,桃子的香甜会在尾部出现,温婉地助攻一下,是那种撩人一直想喝下去的柔美型选手。 10.双倍上瘾茶啊,终于出现了!DAMA茶+咖啡…… 不说了,双倍上瘾的味道你们喝过就知道! ??加这些气泡饮料,有惊喜! 气泡水+咖啡大概是最没有门槛的搭配了。你喜欢的味道都可以和好了液凑个CP。下面这几款是我们集思广益测了一遍后人气最高的! 11.清新过初恋加柠檬气泡水,比普通气泡水再多一份清新感。 可以切两块柠檬片和汽水一起丢进去,也可以买现成的柠檬味气泡水(屈臣氏和怡泉的我们都试过,基本喝不出差别,喜欢喝甜的可以直接用雪碧) 12.复古有腔调姜味和咖啡也是不出错的经典组合,喜欢姜的必须试试看加干姜气泡水咖啡! 喝起来很Oldfashioned,有点复古风情,不过这款饮料评价两极分化有些严重,不喜欢的嫌弃它有点像藿香正气水。 13.肥咖啡还有之前介绍过的“肥咖啡”,可乐加咖啡,tada~ 喝起来一点也不违和,咖啡香气很好地勾出了可乐的焦糖甜,打出来的嗝……有好闻的咖啡味!还在冠军咖啡师林东源那里学了一招,悄悄撒入一把跳跳糖,你们也试试看,有惊喜;) ??准备好酒,上高速了 14.酒酿咖啡之前我们推过酒酿咖啡,好多人问哪里去找浓缩咖啡液,现在终于有现成的了,还不赶紧做起来! 酒酿提供了温和基调,咖啡高昂的花果香则带着所有风味一层接一层往外蹿,层次之丰富,一时间竟探不到底! 15.梅子酒咖啡还有半年前我们酿的那缸梅子酒,惦念了这么久,终于可以再次出场啦。倒出来一小杯,加了气泡水,再倒上一袋咖啡液~ 咖啡一丝丝儿沉入杯底,气泡水“嘶嘶嘶”欢快地冒泡。喝一口,梅子酒劲先冲上来,咖啡温厚的香气跟在后面回转铺开,杯底的梅子吸饱了酒香咖啡香,一个总是不够吃;) 16.啤酒花味儿的咖啡星巴克之前很红的啤酒风味拿铁,也给了我们一点灵感。 选择平衡基础款的啤酒,注入咖啡灵魂,因为液体浓度不同,在咖啡里面加酒,是最容易收获有层次感有复杂结构的技巧了,啤酒花香气和咖啡味真的很搭! ??还有甜点做小彩蛋 17.5秒一杯阿芙佳朵最经典的咖啡小点心,当然还是阿芙佳朵(浓缩+冰淇淋): 世界上怎么会有这么可爱的甜点,做起来简单,吃起来变化万千。只要挖两个冰淇淋球,淋上咖啡,就变得好看又好吃,甜得恰如其分。 18.哈密瓜棉花糖这个配方的灵感来自于OPS咖啡馆。这个季节的哈密瓜又香又甜,把好了液倒进了哈密瓜汁里,好喝! 原料:2包好了液,40g哈密瓜汁,8g百香果果肉,适量蜂蜜 步骤还是各种倒进去:把所有原料丢进搅拌机拌匀,倒进装有冰块的杯子里就有漂亮的分层效果~ 第一口能喝到表层的细腻泡沫,像棉花糖般轻盈,随后百香果的复杂香气、哈密瓜独有的花果香依次浮现,最后以咖啡活泼的酸收尾,清新得好像夏日大雨冲刷后的空气。 19.香甜南瓜拿铁又香又糯的南瓜拿来做成了浓郁版的南瓜拿铁。 原料:2包好了液,g南瓜,g奶,50g奶油(也可以不加奶油,用50g奶代替) 把南瓜蒸熟去皮后,和咖啡、牛奶、奶油一起倒入搅拌机,最后洒上一把干桂花就好啦! 混在里面咖啡味若隐若现,吃起来像是巧克力奶昔,又像浓郁的南瓜咖啡糖。 20.DuangDuang奶冻最后,再教你们做一块可爱的咖啡奶冻吧: 原料:2包好了液,6g吉利丁,g牛奶,50g奶油,20g糖 小奶锅加入牛奶、咖啡液和细砂糖,加热到沸腾后离火,再倒入淡奶油搅拌均匀。加入提前用冷水泡软的吉利丁粉,充分搅拌,等自然冷却后就可以放进冰箱冷藏啦。 顺滑香浓,和咖啡的微苦相得益彰。 啥,你还没买咖啡好了液?? 这是目前企鹅市集最火的人气产品了! 撕开包装,倒出咖啡液,加入水或奶,不到30秒,咖啡好了! 它是大家都爱的那种,直白的好喝。低温萃取配合中度烘焙咖啡豆,让它拥有浓郁的巧克力风味,蜂蜜甜感和莓果的酸甜活泼,不需要专业品鉴能力就能喝出它的好。 比起速溶咖啡、商业连锁咖啡,它有更迷人的复杂度和讨喜的层次感。平衡顺滑的质感让它有了包容各种调味的底气。 上新当天卖出多份,每天在评论区收好评收到手软。 *文章图中标注的比例对应单位都是毫升,1包好了液净含量是30ml 接下来很多天,不是台风就是下雨,还是在家喝咖啡吧! get这条咖啡好了液,随时随地喝好咖啡??或椱ァ製这段描述¥4eztY8Db3zR¥后到??◇綯℡寳?? 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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