啤酒花面包原生态味道焙烤食品博士杜德
杜老师原生态啤酒花面包.全球独家知识产权技术:(44年磨一剑)一:六大类版本①原味+②醪糟米酒③益生菌④马铃薯⑤天然老面⑥多味+二:原生态绿色有机①非转基因②非反式脂肪酸③非农药化肥膨大剂④非工业化学防腐剂添加剂改良剂⑤小分子团水⑥罗汉糖+北欧酒花+茶油(亚麻油)三:隔夜发酵+冷冻发酵+三次发酵①GI低(面粉中的糖发酵逃逸)三高患者的福音②养胃:可以与市场任何一款产品比—胃口不反酸、食之有味愉快③安全放心绿色有机④伊甸园亚当与夏娃吃的面包四:放之四海而皆准①欧美韩日已经购买技术②中国一方水土一方味:南、醪糟米酒酒花面包;北、老面酸奶酒花面包;江南、黄酒原味(道德经:一生二、二生三…)五:传统手艺与复古发酵①手工手艺价值:情怀温度匠心②采用老国营单位古典老匠人(俺师傅)手法发酵工艺③知否知否应是红甜白咸、软里硬外④纵里寻它千百度、蓦然回首、这酒花面包老好吃了老好看了。提示:市场上任何所谓的“老面包”、“小面包”、“酒花面包”均为赝品。酒花野生酵母:①煮开水而无发酵的,乃不是野生酵母菌;②煮开水而发酵方法不对的,乃不是野生酵母菌;③秋林列巴乃是煮开酒花烫面发酵法,不能放之四海而皆准耳④中国酒花面包、亚洲酒花面包、欧洲或非洲酒花面包…乃是要以人为本、遵循“一方水土一方味(水土)”原则-即孙子兵法曰:“水无常态兵无常势”。所谓大道至简、庖丁解牛、水墨丹青处十里蛙声一片,乃是匠心手艺方可匠心所致耳。完感谢欣赏更多详情敬请收看:杜德春自媒体与 |
转载请注明地址:http://www.pijiuhuaa.com/pjhzzz/11968.html
- 上一篇文章: 远离工业拉格这4款国货之光,都是不含
- 下一篇文章: 没有了