上篇说完酿酒狗，这篇说说拳击猫。每一个精酿啤酒品牌似乎都有自己的说不完的故事，拳击猫用一系列相关主题来命名他们的精酿啤酒，例如：‘瞄准点！氮气黄金艾尔’（具有丰富细腻的泡沫和橘皮花香，仿佛少女的唇，余味回甜）、‘搏击者超淡色艾尔’（具有荔枝橘皮香气，入口醇厚，回味强烈）、‘胜利之拳印度淡色艾尔’（具有丰富的橘皮香气，苦度偏高，绵密饱满）。关于拳击猫拳击猫啤酒屋是一家摩登小型酿酒厂及餐厅，目前在上海有五家分店，在北京有一家分店。年拳击猫的一款RingsideRed啤酒获得了当年WBC美式琥珀拉格组银奖。年的上海，有三个人商量着做一个餐饮生意，经过不断的筛选和考量，他们最终选定了FB作为他们的创业项目，于是，拳击猫诞生了。在后来的十年里，拳击猫发展成为了中国最出色的精酿酒品牌之一。一直到年，拳击猫被百威全资收购，人们不禁质疑，拳击猫是否还可以坚持初心？拳击猫啤酒屋致力于烹饪出1-10号通路原汁原味的菜肴。从加州东南和西南的新鲜美味，到德州的香口烟熏，到路易斯安那州的源自法裔和新奥尔良的香辣肉块，再到阿拉巴马州和佛罗里达州纯正南部家庭风味的清淡佳肴。

餐单由主厨及合伙人之一的KelleyLee精心设计，采用本地新鲜食材及亲自进口的材料，亲自掌勺烹饪各种拿手特色菜，例如腌肉,香肠,烘培面包，糕点，以及自制的酸奶油和酪乳。致力于把这些风味美食带到上海，亚洲乃至全世界。

拳击猫不仅带来美轮美奂的南部美食，还有最佳的世界古法酿造啤酒。采用最价高质优的麦芽，啤酒花，单细胞酵母培养液，以及经过专门处理和过滤和水以酿成德国淡啤，英式麦芽酒，欧式啤酒以及最新的美式啤酒。

酿酒大师MichaelJordan图片

各式啤酒均由多次获奖的酿酒大师MichaelJordan就地酿制。MJ来自美国太平洋西北区，酿酒经验丰富，并取得许多荣誉和成就，包括像澳洲国际啤酒大奖这样的世界顶级精酿啤酒大赛的卓越奖章。MJ“亲自操刀”的酿酒手法之优秀在啤酒屋里产出的每一滴啤酒里体现出来，每品脱啤酒的质量都尽善尽美。

推荐几款拳击猫精酿啤酒：第一血琥珀拉格这是一款添加了红枣酿造的独具中国特色的精酿啤酒，近年来备受追捧，成为许多精酿女生的打卡选择。酒体晶莹剔透，气味清甜，搭配蜂蜜和焦糖的香气，独具一格。据了解这款啤酒是以年获得WBC银奖的RingsideRed为基础打造的，加入了红枣元素，酒精度数4.5%。味道单一、清甜，口感单纯。

杀手锏IPA

杀手锏是一款拳击猫推出的IPA，具有明显的麦芽味道，由四种不同的酒花酿制而成，混有柑橘和橘子的香气。酒精度数6.3%。拳击猫在百威收购后，获得了更多的资金和拓展渠道，使其发展具有更加广阔的空间。在损失了一部分自主决定权之后，拳击猫依然致力于为大家带来好喝的精酿啤酒，作为中国精酿啤酒的先驱，因为拳击猫，更多人了解并爱上精酿，其带国人入门，培养了大批精酿啤酒的消费者。说到这里，你喝过的第一款精酿是什么？又是哪一款酒让你爱上了精酿呢？







































白癜风应用什么药
白癜风用哪些药


转载请注明地址:http://www.pijiuhuaa.com/pjhzzz/4072.html