也许，有一天，

你可以在自己的朋友圈悠然写下这两句话：

在我的酒吧，可以看见外面有两株花，一株是酒花，还有一株也是酒花。

在庭院、在酒吧种植酒花，前几年也许还会让人觉得不可思议。

但随着精酿啤酒在中国的发展，越来越多精酿小伙伴开始动起了这方面的心思。

其实，酒花的家庭种植并没有想象中的那么难。

只要满足了酒花生长的一些自然条件，再加上精心照料，用心灌溉，花自然会开。

而且，家庭种植的酒花并不以作为啤酒原料为目的，而以观赏为主，难度又降低了很多。

尽管如此，酒花种植的一些基本的自然条件还是要满足的，小编概括成两句话，就是：

微风多水日照强，

耐寒常温土肥沃。

首先，说说微风

想想酒花的形态就可以理解这个条件了。

酒花为攀旋性植物，枝蔓细长，抗风力差，4-5月份，酒花正当生长旺盛期，5级以上的风，甚易吹折枝蔓，影响产量；6-9月份酒花开花期，5级以上的风，易使花体摩擦，变色枯萎，影响产量和质量。因此，经常多风和大风的地区不宜种植酒花。

其次，说说水量

啤酒花还是很喜欢水的滋养的，一定要记得在生长期间多浇水，不可缺水，越冬前也是一样，另外开花期也必须保证充足的水分，不然容易影响其生长和产量。对了，啤酒花在脱盆前可以不用浇水。

在这里，必须分清楚多水和多雨的区别。多水不代表多雨。

酒花生育期雨量不宜多，所以最好进行灌溉，在枝叶生长期，雨量可稍多，以促进生长。酒花开发及成熟期，雨量不宜多，雨量多容易引起落花、烂花和病害。

新疆乌鲁木齐一带，夏季雨水少，酒花产量和质量有保证，而北京、青岛的酒花因夏季多雨，产量和质量均无法保证。国外捷克的萨士地区和德国的哈拉道地区，都是夏季降雨水，灌溉方便，酒花的质量都很好。

再看看日照

酒花为长日照植物，生育期间需要充足的阳光，使其枝叶繁茂，开花及成熟期，日照更为需要，因此，种植的株行距离，农艺管理上的整枝、打叶和架棚方式，都要从加强日照的需要来考虑。

酒花的日照时间最好在-h之间，背阳的地区，不宜种植酒花。

气温

酒花耐寒常温，温度不要太高，14-5度就可以，因为啤酒花更倾向于冷凉的环境，耐寒怕热。根据其生长特性，气温要求如下：

土壤

对于土壤的要求，啤酒花没有那么挑剔，要求没有很严格，但是最好还是选择土层深厚、肥沃疏松、透气性好的、中性或微碱性的土壤。土壤层要深、疏松，下部要有腐殖质。土壤要有保水、排水和保肥的能力。

啤酒花的种植要点

盆土：

更换盆土时，先用手拍打盆的周围，然后用一只手托住啤酒花，另一只手伸入排水孔扣动，连根带土的离开盆，这个时候可以用竹签把一半的旧土剔除，修剪好旧根。在盆底部垫一些碎盆片有利于排水哦，然后就可以把植株种下，再在上面盖上新土，压实就好啦。

修剪：

剪除掉啤酒花的枯枝、病虫枝、纤细枝、密生枝、平行枝等，这样可以保证啤酒花姿态的优美，还能够通风透光使其更好的生长哦。

繁殖：

啤酒花的繁殖方法有种子繁殖、地下茎扦插、绿枝扦插、芽载法等，其中不建议用种子繁殖，地下茎扦插法简单易行，而绿枝扦插法的成活率最高。

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