众所周知，我国自古以来就是一个制造业大国。无论是过去的农业，还是今天的工业，都有不可替代的地位。

那么对于制造品，不知道伙伴们认识多少，据我所知，大多数制成品基本上都离不开植物王国。比方说啤酒花，这是一种很受欢迎的饮料，尤其是在夏天。啤酒中最不可缺少的原料是植物的花。

它的名称叫啤酒花，很有意思吧，一听就可以联想到啤酒，当然了，也正是因为与啤酒有关，所以才得此名。啤酒花属于桑科葎草属多年生攀缘草本植物，民间地区也称它为酒花、忽布、蛇麻花、酵母花以及啤瓦古丽和香蛇等等。

这种植物主要分布在新疆、川北、宁夏、甘肃、陕西、云南等地，当然现在基本上全国各地都种植了很长时间，后来产生了很多野生物种。以作者的家乡为例。我们村半山腰生长着许多野生啤酒花，花卉非常丰富。可以看照片。只要有物体给它攀爬，它便能够大肆的生长。

啤酒花的穗非常独特，它的外观就像松果一样。我们可以以这张照片为标准，记住它。花期为每年7~8月，果期为9~10月。花期和果期较短。所以，如果你遇到它，就要好好珍惜它，不要因为它美丽就随便采摘破坏它。

现在我们来看一下它的主要价值。据了解，啤酒花的穗是该植物的主要价值。它是啤酒酿造过程中不可替代的原料，在国外也被称为“啤酒之魂”。也是因为这样的因素，这种果穗在市场上极具价值，据悉元一斤左右。

此外，医学界人士都知道，啤酒花至今仍是珍贵药材，具有健胃、消食、安神、利尿等多种功效。

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