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这家店很“有料”

做的是新派火锅，主打美蛙鲜鱼

随便拿一只都嫩过小鲜肉！

美蛙、鱼头都超大只

鲜活美蛙吃一斤送一斤

几只蛙蛙就能装的满满一锅，一筷子下去一捞一个准，个个都是粗壮大腿儿。裹着锅底油，口水瞬间就从嘴边往外溢。

现杀现点，美蛙中的健身教练

每只美蛙都很大，夹个蛙腿都夹不稳。29.8元套餐里的美蛙就有3斤，不够吃再点还可以享受吃一斤送一斤，让你一次吃过瘾。

捞起一只美蛙仔细看，我的天，不愧为圈粉无数的健美蛙，尤其是两条蛙后腿，肌肉饱满紧实，看一眼舌尖就蠢蠢欲动。快到碗里来！

蛙肉细嫩滑润却又不失嚼劲，麻辣鲜香。

原生态水库鱼现点现杀

梭边鱼，裸斑，乌鱼，江鲢

三角峰，耗儿鱼，罗非鱼都有

活鱼点杀，码料到上桌不超过20分钟

这样鱼的味道也更鲜美

新鲜度绝对是这家店引以为傲的满分科目

爱吃鱼的人一品就知道这是水库养的鱼，养鱼的水质不同鱼头汤的味道也会不一样，优质水库花鲢鱼，头大味美。每次下锅前从鱼池里现捞，新鲜看得见。

美蛙的好搭档花鲢鲜鱼头，跟美蛙师出同门，经过秘制的红油锅后，美味到了极点。

鱼头会煮熟后放锅底里一起上，一个鱼头足够大，一把勺子舀起来都是负担！鱼头肉是鱼身上最为细嫩的，也完全不用担心什么小刺刺ju到嘴巴，夹起来直接就开吃。

鱼肉厚实又肥美，淋浴麻辣红油汤底的鱼肉巨香无比！啊啊啊...天呐，这是什么神仙鱼肉！鱼肉耙软，只有大鱼骨，没有太多小刺。

熟掉的鱼花会从舒展变为小卷~背面的鱼皮纹路清晰可见，蘸好调料一口放入嘴中，爽到以为自己都变成了一条鱼。

黄辣丁整条下锅，鱼肉久煮不不老，因现杀的缘故，鱼肉的非常新鲜，全身只有中间一根主骨，并无小刺，黄辣丁肉质细腻，口口留香，让你欲罢不能！

美蛙和鲜鱼已经很美味了

此时如若没吃过瘾

店里的各种涮菜闪亮登场

即将开启火锅模式~

如鲜花盛放的嫩牛肉一层又一层卷起来

夹起一片在汤锅中涮起来

简直就是视觉与味觉的双重享受

辣椒紧紧的裹在牛肉上面。轻咬一口

爆出辣辣的肉汁满嘴都是牛肉的香气

搓成球的鲜虾滑齐齐整整地排列在盘子中

下红汤捞起，入口还能拼出细腻弹牙的虾肉

虾滑不仅份量足，质量也超高

煮好的虾滑Q弹中带着微脆的口感

辣味与鲜同时在口中相得益彰

颜值颇高的一份菌花

足以见得师傅刀工了得

细细的菌花丝散在盘里

放入锅中很快就煮熟了口感细腻

下锅就是一个脆！

超薄超大的腰片，光是看着就很有食欲了

腰片很薄，所以烫个大概20s就可以吃了

迫不及待地放进嘴里，十分脆嫩

真是一点也没有腰子的那种腥臊味

辣椒的辣度也比较合适

那滋味确实不摆了！

荤菜太多想解解腻？

那一定要来份龙须笋

龙须笋的鲜味在清汤里煮后

更是被展现得淋漓尽致

吃龙须笋都是一种享受~

这样宽敞舒适的就餐环境

无论是在大厅还是在包厢吃美蛙鱼头

都让人感觉温馨亲切、倍感放松

约会和聚会都很合适

美蛙吃一斤送一斤

还有霸王餐，啤酒免费送，锅底免费

现在活动力度那么大

不来蜀久香鲜鱼坊搓一顿

简直对不起每天辛苦的自己！

店名：蜀久香鲜鱼坊