得益于某些原因，中国威士忌爱好者总是能在各大电商平台找到一些价格低于国外的威士忌，Grant’s苏格兰调和威士忌就是其中一个，40多块不到50的价格，能买到一款洋酒真的是蛮划算了。虽然它的味道与单一麦芽威士忌难以相比，但是随时随地喝一杯的简单快乐也是我们生活中需要的，而且我们也绝不可以因为价格便宜就轻看了这个品牌。

Grant’s的母公司WilliamGrantSons格兰父子公司旗下拥有4家苏格兰麦芽威士忌酒厂，分别是:Glenfiddich，Balvenie，Kininvie，AilsaBay，另外还有一家谷物威士忌酒厂Girvan。其中Glenfiddich和Balvenie是全世界著名的单一麦芽威士忌品牌，而Grant’s则是与尊尼获加，芝华士和百龄坛齐名的苏格兰调和威士忌品牌。

进入21世纪之后，格兰父子公司一直在积极的进行产品结构的多元化，先后收购了多家酒厂和品牌，如今的格兰父子公司的产品包括加拿大黑麦威士忌，美国威士忌，白兰地，伏特加，朗姆酒，以及全球畅销的爱尔兰威士忌TullamoreDew。最与众不同的是，格兰父子这家酒业巨头到目前为止依然是一个家族企业。

要讲清楚Grant’s和格兰父子公司的故事，就要从它们的创始人WilliamGrant讲起。

1.真正的白手起家

WilliamGrant是苏格兰威士忌历史上非常了不起的人物，他最被人们所称道的，是他敏锐的商业眼光，强大的自信心以及坚韧不拔的性格，而这些正是所有成功人士必备的品格。

年，WilliamGrant出生于苏格兰Speyside的Dufftown，这个如今酒厂云集的“威士忌之都”在当时只有一家威士忌酒厂Mortlach，这里正是WilliamGrant事业起步的地方。年，27岁的WilliamGrant成为了Mortlach酒厂的一名簿记员，经过他的努力以及商业天赋，很快就成为了酒厂经理并且在酒厂工作了近20年。

WilliamGrant一直梦想拥有自己的酒厂，当时他的年薪只有不到英镑，同时还要抚养9个孩子，拮据的经济状况并没有让他灰心，他一直在节衣缩食的积攒酒厂的启动资金。机会总是留给有准备的人，年，WilliamGrant听到一个消息，Cardhu酒厂（当时还叫Cardow）建了新厂房，老厂房的设备要变卖。于是WilliamGrant徒步走了12公里来到Cardhu酒厂，最终以英镑买下了整套二手蒸馏设备。

WilliamGrant很早之前就物色好了自己酒厂的位置，那个地方就是Glenfiddich，盖尔语“鹿之谷”。这里位于Dufftown的北边，一条溪流在此处汇入Fiddich河，是一个建酒厂的好地方。在租下了土地之后，他就从Mortlach酒厂辞职了。

因为资金有限，建酒厂的劳动力几乎全部来自WilliamGrant的5个已经成年的儿子。除了大型建材需要购买，其他的石料都是他们一家人从河床里摸上来的。经过全家人的不懈努力，到年冬天Glenfiddich酒厂建成之时，总共花费了不到英镑，即使在当时，这也是创纪录的低成本。

年圣诞节，Glenfiddich酒厂的蒸馏器第一次出酒，当时酒厂的所有工作都是由WilliamGrant的7个儿子和2个女儿承担，就连当时只有7岁的小女儿也要负责给大家送饭。

当时的苏格兰威士忌行业正处于PattisonCrisis帕蒂森危机前的泡沫繁荣期，WilliamGrant的威士忌供不应求，5年之后也就是年，WilliamGrant又建立了他的第二家酒厂Balvenie，这家新酒厂就在Glenfiddich附近，以前是Fife公爵的一座废弃宅邸。

2.Grant’s威士忌的诞生

年著名的PattisonCrisis帕蒂森危机爆发，WilliamGrant的两家酒厂的威士忌瞬间失去了买家。当然，这种事情是无法打垮坚韧的Grant家族的，于是他们推出了自己的调和威士忌。新品牌的名称几经变更，最终确定的是Standfast，它来自Grant家族的族语“StandfastCraigellachie!”“克莱格拉齐人绝不后退！”直到现在它依然印在Grant’s威士忌的酒标上。

年WilliamGrant任命自己的女婿CharlesGordon作为销售经理，并在格拉斯哥建立了自己的仓库。但是最初的销售状况并不理想，为了寻找潜在的客户，Charles曾经连续打了个电话，在第个电话中终于卖出了自己的第一单，这种“绝不后退”的精神到现在依然激励着格兰父子公司的员工。

在Charles的努力下，Grant’s威士忌很快打开了美国和加拿大的销路。但是Charles并没有因此止步不前，年他在远东地区进行了长达一年的行销活动，并且取得了很大的成功，到年Grant’s威士忌已经在超过30个国家建立了60个销售公司。

美国禁酒令期间，大量苏格兰威士忌酒厂倒闭，但是得益于庞大的销售渠道和灵活销售方式，Grant’s威士忌的销量不降反升。第二次世界大战之后，全球经济发展迅速，Grant’s威士忌凭借自己的销售能力迅速成为最成功的调和威士忌品牌之一。

3.五款Grant’s威士忌横评

年，著名的平面设计师HansShleger为Grant’s设计了三角形的酒瓶，这一经典设计一直沿用至今。上世纪80年代，Grant’sStandfast更名为Grant’sFamilyReserve，年再次更名为Grant’sTripleWood，同时推出了一系列特殊版本。今天我会品饮4款Grant’s的核心酒款，以及格兰父子旗下的调和麦芽威士忌MonkeyShoulder。

Grant’sTripleWood（个人评分78）

改名后的TripleWood是Grant’s的旗舰产品，使用再填美国橡木桶，初填波本桶，新美国橡木桶熟成。它的味道比较简单，属于所谓的“传统Speyside”风味，酒精度40%。

闻香是淡淡的麦芽甜香，奶油，苹果汁，橡木。

口感是苹果汁，奶油，坚果。

这款酒的味道还是比较协调，没有什么令人不悦的味道，当然也没有什么特别出色的地方，一款合格的调和威士忌，适合用rock杯大口喝，这个价钱要求太多也不合适。

Grant’sAleCaskFinish（个人评分79）

这款酒使用波本桶过Edinburgh艾尔啤酒桶，酒精度40%。

它的闻香清新淡雅，青草，柑橘，酵母，麦芽，香草。

口感比较淡，奶油，香草，柠檬，一点啤酒花的苦韵。

这款酒勾调的很有水准，虽然味道依然偏淡，但是可以清晰的感受到艾尔啤酒的风味，与威士忌的味道搭配的很协调，我个人比较喜欢。

Grant’sRumCaskFinish（个人评分78）

这款酒使用波本桶过4个月朗姆酒桶，朗姆酒桶来自格兰父子旗下的朗姆酒品牌SailorJerry。

闻香依然比较淡，蔗糖，橘子，奶油，香草。

口感还算协调，糖水，奶油，香蕉，一点煤油。

这款酒的风味并不算突出，考虑到朗姆桶的味道本身也不容易驾驭，至少不难喝吧。

Grant’sTripleWoodSmoky（个人评分80）

这款酒使用了较高比例的烟熏麦芽，酒精度40%。

闻香淡雅，甜麦芽，烘烤坚果，淡淡的烤鱼，柠檬。

口感中的烟熏要更明显一些，火腿油，海盐，柠檬。

这款酒的泥煤非常淡，非常协调，属于比较清新的泥煤威士忌，我个人比较喜欢。

MonkeyShoulder（个人评分79）

年推出的一款调和麦芽威士忌，格兰父子在年前后已经意识到调和麦芽威士忌在未来会有发展，于是经过不断实验，得到了这款威士忌。MonkeyShoulder是一种发麦工人经常会得的职业疾病，如今发麦基本已经机械化，不会再有大量工人得这种病，这款酒以MonkeyShoulder命名是为了曾经为威士忌做出过牺牲的工人们。这款酒的原酒来自格兰父子旗下的四家麦芽威士忌酒厂，初填波本桶熟成，酒精度40%。

闻香淡雅清新，甜奶油的味道很突出，青草，苹果，麦芽。

口感有些像波本，橡木，清漆，香料，坚果，麦芽糖。

闻香比较惊喜，甜奶油的味道很香甜，口感有些尖利，不是很协调。

我一直认为调和威士忌与单一麦芽威士忌追求的风味表达完全是不同的方向，品饮的场景，品饮者的目的也不相同，把调和威士忌置于单一麦芽威士忌的评判标准之下，也许并不适合。Grant’s威士忌是我比较喜欢的调和威士忌品牌，我们了解它的历史，感受Grant家族“Standfast”的精神，我们也从中受到激励，如今的环境下，这种不屈的精神正是我们所需要的。