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“空山新雨后,天气晚来秋”,一年一度、万众期待的季啤酒花本月起开始采收了!为了庆祝这个精酿圈备受瞩目的行业盛事,美国雅基玛酒花再度携手法国Fermentis(弗曼迪斯酵母),比利时CastleMalting(城堡麦芽),组成“美法比联盟”(YFCLeague),为大家倾情献上两场精彩的线下活动:泉城济南和鹏城深圳。另有两场线上Webinar,以满足不能亲临现场共襄盛举的酿友们的热情。

“雅基玛酒花采收节暨酒花与酿造学校(HopBrewSchool)”首站安排在北方精酿啤酒重镇、历史文化名城山东省济南市,拥有乾隆皇帝赐名的“天下第一泉”和街知巷闻的“大明湖”胜景,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。各位来宾在参会之余,更可饱览湖光山色,饮遍泉城精酿,足称人生乐事,定然不虚此行!

今年的活动有两个亮点:

一次研修的好机会。强调学术性与实践性并重,在半天的紧凑时间中安排了两场“花山论剑”专业学术讲座,由知名教授主讲;另有两场“啤林大会”圆桌论坛,由原料供应商、知名酿酒师面对面拆招过招,深入讨论精酿啤酒酿造技术与行业发展趋势,内容兼顾技术应用与商业分析,内容精彩,值得期待。

一次行业的小展览。除了雅基玛酒花、弗曼迪斯酵母、城堡麦芽带来的原料资讯,您在本次活动中还能品尝到来自全国各地的“雅基玛酒花精选”啤酒,均为“美法比联盟”(YFCLeague)与酿酒商联袂打造的精酿啤酒新品,不仅可以了解行业热点,更可大饱口福、一醉方休。

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