包联网JDO发布全球啤酒行业五大趋势及
点击图片,前往下载 数十年来,啤酒是一个普通的品类,只有为数不多的品牌可供选择——当你认定一个品牌后可能就不会轻易改变了。那些对啤酒很较真的人也有自己的时代标签,70年代和80年代的啤酒爱好者统一叫做“真正的啤酒桶”,90年代左右到00年代之间则称其为“自命不凡的嬉皮士”。现在,情况已经大不相同。 即使你不爱喝啤酒,但作为设计师,你也应当了解啤酒行业的现状。当前的啤酒行业发展令人惊喜,已经成为了创意和创新的聚集地,各类设计不断涌现。屡获殊荣的品牌设计公司JDO在啤酒行业拥有丰富的经验。CreativeBoom携手JDO,为你带来当今啤酒行业的五大设计趋势,相信对每一位设计师而言都至关重要。 好奇的滋味 年时,啤酒爱好者逐渐跳出常规工业啤酒圈,转而尝试更为新颖独特的啤酒。他们开始深入了解啤酒醇厚多变的风味,渴望尝试与众不同的啤酒。这一变化在年前后已经开始显现,精酿啤酒已走出都市小酒吧和酒类专卖店,开始进入小酒馆和酒类超市。与此同时,疫情带来的封城无形之中推动了这一趋势的发展。由于数月无法前往酒吧饮酒,连去超市购物也成为了耗费体力的杂活,数百万民众开始转向网购啤酒。然而在下单之前,大家都希望买到平常喝不到的啤酒,因此越来越多的人在购买前会事先研究一下啤酒。为了应对这一趋势,酿酒厂也开始了让人眼前一亮的全新合作。例如BaleBreaker(拆包机)和CruxFermentation(十字星酿酒厂)两家美国酿酒厂开始合作酿造新鲜啤酒花印度淡色艾尔啤酒(IPA),其中需要在酿造过程中的同一天将啤酒花在两个不同的州之间完成运送。诸如喜力的BeerWulf和百威英博的BeerHawk这类购买渠道让消费者能够轻松按照自己的节奏探索各类全新啤酒,他们可以窝在沙发里舒舒服服地选购。与此同时,这些渠道也为各啤酒品牌提供了宝贵的消费者趋势洞察,帮助品牌更好地服务市场,打造资源共享的正向循环。健康啤酒近年来,整个社会掀起一股全民健康的热潮,不管是瑜伽和冥想的流行,还是基因检测的风靡,都能发现人们对全面健康的接受和重视程度。人们开始更为 |
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