啤酒是我国的主流酒精类饮品，其销量仅次于白酒，能有今天的成就绝对是令人称赞的，因为啤酒在我国发展不过百十年，而且极大多数的啤酒厂家都是近30多年起步的，我国老款的啤酒屈指可数，比如：青岛啤酒等等，在我国都是比较有名气的。

因为国产啤酒发展的时间较短，所以起初很多消费者对啤酒的工艺并不是太了解，最开始喝的啤酒是什么味道，慢慢大家就接受了国产啤酒的口味，但是随着这十多年进口啤酒涌入我国，很多人都喝到了正宗啤酒的味道，这时消费者才发现进口啤酒的口感极佳。

针对进口啤酒品质优质的问题，很多消费者也提问：为何我们国产的啤酒没有进口的好喝？业内行家给出的解释也非常精准，那就是i让大家购买啤酒的实时对比下原料表，通过国产和进口的啤酒一对比，就能看出国产啤酒存在的问题，这也是如今好多酒友戏称国产啤酒为水啤的原因。

到底国产啤酒和进口啤酒有何区别呢？为何吧国产啤酒称呼为水啤？

1、酿酒原料

查看国产啤酒的配料信息，我们能看到最常用的就是大米或小麦，但是当看到进口啤酒的原料时，人家都是用麦芽做原料，原本的啤酒上千年都是用麦芽酿造，结果在我国被改成了其它谷物代替，虽然酿酒成本降低了，但是啤酒的品质也大打折扣。

我国酿造啤酒的这种情况是从白酒学习过来，白酒在我国酿酒数千年，所用的原料都是历朝历代酿酒人挑选的最佳谷物，但是直到90年代，随着科技的飞速发展，白酒在酿造上的原料也出现了变化，原本的高粱等谷物被番薯、玉米等代替，道理和啤酒如出一辙。

2、添加剂的使用

要不说国人聪明，这一点在酿酒上就被体现的淋漓尽致，酿酒原料降低标准后，啤酒的品质也下来了，但是为了增加品质口感，酒厂就会添加各种的食品添加剂，比如为了保证啤酒长久存放，同时具有香浓的啤酒香味，国内酒厂就会添加啤酒花浸膏，因为这种物质要比天然的便宜很多成本，但是品质自然无法和天然的一样进口啤酒好喝就是因为人家用的是用天然啤酒花。

同样，这种啤酒用的添加剂也是从白酒酿造中学习的，白酒在90年代出现了技术革新，很多酒精酒在那个年代出现，一瓶白酒不需要一滴粮食酒就能勾兑出来，食用香精等添加剂就是代替了粮食酿的酒香味道。

说了这么多，其实无论啤酒还是白酒，我国国产的都有优劣之分，有品质不好的，但也有很多优级的好酒，下面也和大家分享两款。

1、燕京U8

燕京啤酒是我国的老品牌，虽然没有青岛啤酒那么悠久的历史，但在北京地区也是数一数二的名酒，燕京啤酒上世纪80年代就在京城走红，后来发展迅速，就连南方市场都能喝到此酒，如今的燕京成为国企巨头，酿造的多款啤酒都是啤酒花麦芽精酿，喝起来口感不比欧美的差，价格还不贵。

2、国康

此酒是经典的酱香型白酒，产自我国名酒故乡茅台镇，品牌在贵州也是31年的老字号，国康酒厂年就在茅台镇投资办厂了，几十年屹立于市场，品质优级价格亲民，所以才能被消费者青睐，因为此酒有着相似的茅香，口感又有茅台的风骨，所以当地酒友还亲切称其为平价小飞天。

国康的品质好，是因为她的酿酒工艺保障，此酒采用古法坤沙技术酿造，这是茅台镇起源的酿酒工艺，因为坤沙工艺费时间，所以很多小酒厂无力用此工艺，光是酿酒就需要一年时间，这还不算窖藏，要是在加上5年的窖藏，小酒厂是不具备时间及资金如此投入的，国康能够经久不衰，品质一直是酒厂的核心，酿酒工艺更是它的核心竞争力。

同时，产地也是此酒品质的保障，茅台镇是我国酱酒的起源之地，这里有着天然的自然酿酒气候环境，最适合酱香型的白酒制作酒曲和原料的蒸煮发酵，适宜的温湿度大幅提升了此酒的品质，而且茅台镇的土壤又富含大量养分，适合酿酒原料红缨子高粱的生长种植，茅台及国康就是用它来做原料酿酒。

国康酒厂从93年到现在，品牌和实力也是一年年逐步壮大，如今光是年产优级好酒酒友吨，而且还是在贵州酿酒大省，这里可是好酒名酒最大的省份，当地消费者也更加会品酒，国康能够31年红到今天，绝对是实力的体现，也是品质的保障，从而赢得了市场和酒友的认可，此酒的年份酱香老熟纯正，窖香的酒香醇厚饱满。

文章的最后，你觉得我国哪些啤酒还算好喝品质不错的呢？