说到酒厂怎能没有厂长

熬夜酒厂的“厂长Josh”

可是老板专门从

澳大利亚挖来的资深酿酒师

就像Josh说的那样

“这里的每款酒都像是我的孩子

我的工作就是在酒厂里

细心地“照料”它们”

他一直尝试用中国本土水果

作为新品的配方

不断推出让人惊喜的新口味

让喝酒成为一场舌尖上的艺术品鉴

话不多说，赶快跟贝贝去喝一杯

这款印度淡色艾尔

仿佛将阳光明媚的

加利福尼亚啤酒带到北京

大量干投奇努克、

卡斯卡特和马赛克啤酒花

高苦度值的酒与橙子、

葡萄柚和松树的味道相得益彰

入口那一瞬好像在美国的

西海岸冲浪一样无比畅快

传统德式风格的皮尔森

采用的是欧洲麦芽酿造

轻啜一口，麦芽的甜香混着蜂蜜的味道

在嘴里萦绕不散

适度的啤酒花苦味与香气

也让这款精酿口感更加清爽

搭配香肠一起享用更美味哦

这款白啤的诞生是为了向

20世纪60年代著名的

比利时白啤致敬

泡沫如奶油般细腻

入口是香菜籽混着柑橘的香气

易饮性极强的特点不自觉地让人开心起来

拥有天然朦胧色的外观和

浑厚酒体的熬夜淡色艾尔

精选的是澳洲南部的

小麦、大麦和啤酒花酿造

西番莲和柑橘的加入

让热带水果的香气与

柔和的苦味完美融合

成为夏天真正的解渴剂

这款口感丝滑的波特啤酒

有一个特别好听的名字

那就是中国历史上十分重要的贸易线路

丝绸之路

融入浓郁的巧克力和咖啡麦芽

倒入的瞬间酒体就在杯中

不断地翻涌跌落

加上洁白持久的泡沫点缀

更加体现出如丝般光滑的质地和口感

多种麦芽混合，搭配微妙的啤酒花苦味

为这款轻盈的啤酒奠定了基础

低酒精度赋予它极强的易饮性

千杯不醉的你还在等什么

保证你今晚喝完也能安全回家

在不断变化的熬夜酒单中

这款水果天堂一直处在点单的C位

加入中国本土的水果经过乳酸菌的酸化

微酸、清爽的口感像刚沐浴一场初夏的风

搭配海鲜和沙拉享用

美妙的感觉就像开启了美食的乌托邦

这款Cider酒颜色虽然跟香槟类似

却沙口感十足

酸中带甜的清爽味道

仿佛是沉浸在温暖午后的树下纳凉

让人无法自拔

除了种类丰富的精酿

店里的西餐美食也是十分可口

菜品采用低温慢煮的技术加工而成

可以最大限度地保证食物的营养

做到肥而不腻，鲜香无比

精选排酸的肋骨

使用新鲜香料及秘制酱汁腌制后

低温28小时烹饪

出餐时再用高温烤制

外焦里嫩，鲜香入味的口感

让人忍不住食指大动

选用澳洲进口安格斯特级牛肋排

经过12小时腌制入味

48小时低温慢煮

配松露土豆泥和炭烤时蔬烤制而成

牛肉脉络清晰、汁水丰盈，十分有嚼劲

绝对是食肉兽的最爱

法式烤全鸡，可是法国传统的菜色

经特调酱料腌制

使得香料完全渗透进鸡肉组织里面

烤制后淡淡的香草味

与嫩滑的鸡肉味相互融合

让人回味无穷

这款披萨的外表酷似巨型金元宝

外边很厚很软，内料十分丰富

帕尔玛火腿、起司、圣女果

搭配新鲜的芝麻菜一样都不少

这一顿吃得营养又健康

轻轻揭开

肚子里居然还“暗藏玄机”

超多的培根和圣女果让你一次吃到爽

熬夜风车披萨是店里最有特点的披萨之一

因六角星的形状酷似风车而得名

因为制作比较麻烦，在国内并不常见

它的六个角可以容纳六种不同的馅料

非常适合口味不同的人一起分享

简直是选择困难症的人的福音

与风车披萨相似

六种不同口味的小馅饼

十分适合聚会的时候享用

轻轻切开，蘸上特制的辣椒酱

感受酥皮与肉馅在口腔中融合的香气

辣椒酱十分提味

贝贝轻松就吃掉了两个

偷偷告诉你们，搭配精酿更美味哦

美食和音乐可是夏天的绝配

酒厂每周都会有

来自国外乐队的驻场演出

让你在开怀畅饮中忘掉生活的烦恼

享受放肆的自由

不仅如此

酒吧每天的特定时间段

都有特定的福利活动

给你带来全方位的生活品质和精神享受

如果你是精酿啤酒的爱好者

如果你也想体验京城精彩的夜生活

就赶紧来熬夜酒厂吧

来，为我们的友谊干杯

店面信息

店名：熬夜酒厂