加满加满,透了它这款徐州人自己的精酿,
彭洋出诊时间 http://news.39.net/bjzkhbzy/210805/9276648.html 横起手机一起看 这款精酿啤酒, 凭什么让徐州人泪流满面! 徐州是个江湖味儿很重的城市。能坐在一起干一杯的,就是兄弟。 无论男女,聚在一起,吃个火锅撸个串儿,喝着啤酒。所有的轻松惬意,都在这江湖的烟火和细腻的泡沫中,一点点铺陈弥漫开来。 可是口感寡淡、风味单一的工业啤酒喝久了,真的很乏味。 在啤酒领域,国产啤酒一直处于失语的状态。但从夏朝就可能拥有酿酒技术的中国,明明是可以在啤酒领域里占有十足分量的。 出于对啤酒事业的执着和信念, 有着同样想法的年轻人, 跨越各行各业走到了一起。 啤加满创始人Anton先生决心做一款真正适合大众的精酿啤酒,两年前,他从莫斯科回国后,专门拜访了几位精酿大师。 在引入加拿大温哥华的酿酒团队后,他们反复试验麦芽和酵母的配比,终于酿造出一口入魂的品质精酿。 这一次,以彭城之名,本土精酿站在了新的起点。 这一次,我们喝徐州人自己的精酿。 浑浊的酒体,含有大量活性酵母。燕麦酿造泡沫非常丰富,满口是纯纯的麦芽香气。橙皮和香菜籽的加入,让这款精酿呈现出独特的风味。 如今,精酿进入发展期,市面上有德式小麦啤酒,是精酿里的大众情人; 另一种是更为浓烈和苦涩的IPA、世涛等; 而啤加满,则属于第三种,为比利时风格的小麦啤酒,加入了橙皮和香菜籽。生产一批独特口味与设计感的精酿啤酒,最重要的是,啤加满解决了当前精酿的很多痛点,让精酿不再高不可攀,不再曲高和寡,仅仅需要正常精酿不到一半的价格,就能享受到高品质的精酿。 一入精酿深似海, 从此工啤是路人。 酿造杯子里的艺术品,对啤加满来说,酿酒的元素是麦芽、酵母和啤酒花,以及温度和时间,从创意到酿造,甚至包括原材料、配比,都是酿造艺术品的过程。每一点微小的改变都会造成风味的微妙变化,这就是精酿啤酒的匠心和乐趣所在。 千岛湖水、比利时酵母和德国啤酒花,纯正的原料让这款精酿品质不凡。 第一次入口时,舌头会尝到醇厚浓郁的麦芽味,你会突然发现,原来麦芽可以这么香!它比工业啤酒、果香味精酿都更浓郁,但不会太苦,苦味会在你的舌根一闪而过,紧接着渗出一种类似蜂蜜的甘甜,鼻腔里弥漫着麦香味,久久不散…… 如何快速、深度的了解一个城市? 是报个旅行团? 找当地出租车司机神侃? 网络上搭讪一个本地妹子? 再或者是大街小巷一路美食打卡? 这一次, 啤加满创始人Anton和他的团队告诉我们 ▼ 把酒加满! 就是徐州这个城市打开的正确方式! 我的城市我的酒, 在徐州, 加满,是一种态度。 酒虫难耐,我先透了! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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