国庆长假已经结束，有在外面玩的，有在家里宅的，相信第一天上班你会觉得时间为什么过的那么慢，浑身难受想再来次假期，然而残酷的事实是距离下次长假也就是春节还有天，所以还是赶紧收收心工作赚钱喝酒吧。

这几天，北京的温度来了个断崖式的崩塌，临近深秋经过了在户外喝大酒撸肉串的季节，但作为一个爱啤酒的人，天可以变，酒不能少。

10月12日，本周六，在独立星球，我们将为热爱啤酒的人组织一场酸啤品鉴会，届时能品尝到来自比利时的三个前卫品牌的15款酸啤酒。时值深秋，来让我们给大家贴个“酒膘”吧。

蟹老板推荐必属精品

而且蟹老板也推荐，相信他的眼光！话不多说，来看看都是哪些酒厂的酒！

Alvinne-奥文

Alvinne位于比利时西法兰德斯省的一个叫Zwevegem的城市，离法国非常近，酒厂名字Alvinne源于当地的一个传说。早在年，Alvinne就已经在开始酿酒了，但还仅是借用别人酒厂进行酿造，年他们终于拥有了自己的酒厂。

Alvinne的规模不是很大，但是他们酿造的酒款却非常广泛，包括传统的比利时风格艾尔、修道院啤酒、塞松、世涛等等。得益于近些年酸啤酒在全世界的流行，Alvinne也将目光投向了酸啤酿造上，由于身处比利时，他们拥有得天独厚的优势，虽然酒厂历史并没有那么悠久，但前卫的理念赋予他们创新的精神，所以这个距离百年历史还有80多年的品牌酿造出了非常受欢迎的酸啤酒，在比利时乃至全世界，都获得了不错的声誉。

任性的Alvinne所酿造的酸啤只灌装至ml的瓶中，原因很简单，因为他们每年酿造的数量很有限，灌装到了大瓶里，那么能喝到的人就少了。

我们来看看这次品鉴会来自Alvinne的酒单，我们总共能够喝到10款Alvinne的酸啤，其中9款为瓶装，1款为生啤，值得一提的是，这款生啤目前在国内只有一桶，喝完就没！

一次期盼已久的派对

ALong-ExpectedParty

ABV6.7%

由指环王的第一部得到的启发。比尔博·巴金斯在庆祝他岁生日的时候把“至尊魔戒”给了佛罗多。而奥文酒厂此时为了庆祝酒厂酿造的第批次。在年5月28日，奥文酒厂把20公斤的欧洲越橘，与20公斤的蓝莓加入到陈酿有“奥文第号啤酒”的ChateauCarbonnieux红酒橡木桶(由匈牙利橡木制作，之前是法国波尔多地区的Pessac-Leognon红酒橡木桶)，这款酒陈酿长达9个月。

过去的阴影

TheShadowofthePast

ABV8%

指环王第二部叫做“过去的阴影”。甘道夫向佛罗多解释了“至尊魔戒”的真实含义，它最终被毁灭才能够保证世界人民的和平。但这这里，我们不需要毁灭这瓶叫做“过去的阴影”的啤酒。这款酒里加入了银浆果、沙棘、浓缩大黄，到陈酿有“奥文索菲珍藏啤酒“的红酒橡木桶(由法国橡木制作，之前是法国波尔多梅多克地区的ChateauMouline红酒橡木桶)，这款酒陈酿长达20个月。

三人行

Threeis