啤酒在不少国人心中有着很重要的地位，绵密的气泡与清爽的口感拉近了陌生人之间的距离，也化解了不少矛盾。

但是，在现在的一些年轻人眼中，传统的工业啤酒已经入不了他们的法眼。而“精酿啤酒”，才是当代潮人们喝啤酒的逼格所在。

精酿啤酒为啥这么火？

说起精酿啤酒，不少人的第一印象大概都是贴着花花绿绿标签的小瓶，或是一连串的稀奇古怪的名字。除了在标签上大玩艺术，精酿丰富的口感也是丰富多彩的，精酿啤酒在消费升级的浪潮中，代表了当代年轻人追求品质的态度，也是潮人们表达个性与叛逆精神的一种生活方式。

精酿啤酒到底精在哪？

大麦芽与啤酒花，才是啤酒的正统教义。

精酿啤酒在酿造过程中只使用大麦芽、啤酒花、酵母和水。天然成分，无任何添加剂，酿造出来的啤酒麦芽汁浓度更高，闻起来香气浓郁。有些追求特色的厂家还会加入果汁、巧克力等辅助原料，这样就给精酿啤酒增添了更多的风味。

用料的讲究也带来了更高的酒精度，传统的精酿啤酒酒精度一般在11度以上。如果说工业啤酒适合在大排档撸串吨吨吨，精酿则更适合坐在酒吧里细细品，口感醇厚，一口入魂。

国产精酿啤酒

精酿啤酒在国外已风靡许久，各成流派，如IPA，修道院，拉格，白啤等。随着精酿在国内的流行，也涌现了不少中国本土的精酿品牌。其中壹麦摩品就是其中一个。

在别人忙着用便宜的大米玉米代替麦芽，用啤酒花浸膏代替啤酒花节省成本时，壹麦摩品精酿啤酒去美国买啤酒花，去澳洲进口麦芽，在比利时进口酵母，从全世界寻找最好的原料，不计成本把精酿啤酒的口味口感做的更好。

酒花的回甘，泡沫的柔软，微醺后的飘飘然，一口下去，便可以让工业啤酒的爱好者转为精酿的簇拥者。

玩精酿就是玩个性

都是喝酒，精酿啤酒与工业啤酒带来的体验却全然不同，玩精酿，玩的不仅是工艺与味道，还有个性与时尚的生活方式，如果你也想过一把精酿瘾，就来山东壹麦摩品来品尝一下吧。

最后，千万要记得，精酿虽好，可不要贪杯哦！

山东威尔顿生物工程有限责任公司

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