横扫花都啤酒市场

无非系百X、富士X、卡X

呢D只系乏味的工业化啤酒

无营养/口味唔纯正blabla一大堆缺点

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其！实！

花都真正识饮啤酒的资深行家

一早就系手工精酿啤酒的忠实拥趸！

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尖叫！尖叫！尖叫！

小蜂收到风

美国手工精酿啤酒

Schubros（喜宝洛）

已！经！登！陆！花！都！

（边度可以买到？图文拉到下方）

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就算小蜂唔系资深啤酒行家

听到手工精酿啤酒呢6个字

当时都系十二分震惊啊！

手工精酿啤酒

啤酒界中的劳斯莱斯啊！

①24K纯手工打造

②纯大麦啤酒花制作

③不加防腐剂不过滤

④常温发酵20-60日

……

（blabla亮点简直多到数唔晒！）

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当然，啤酒无完美

就算系劳斯莱斯一样有佢的硬伤

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24K纯手工打造，口感自然更佳纯正

但系，亦都有一个缺点

纯手工就代表需要耗费极大的人力

产量偏低可能系所有手工精酿啤酒的硬伤

可能就系因为咁样

世界上的手工精酿啤酒一直都供不应求

矜贵，所以值得！

其次

不加防腐剂固然更加健康有营养

相反

想要保存就一定要配备要求极高储存环境

一般来讲，需要15℃以下低温冷藏

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就算系咁样

啤酒的资深行家依然对佢不！离！不！弃！

可能呢D就系传说中的实力派！

咳，讲再多都chock气

啤一啤佢最！实！际！

今晚的主题

来自美国的手工精酿啤酒

Schubros（喜宝洛）

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喜宝洛

喜宝洛-可以品的啤酒

位于北加州旧金山湾区

年成立

虽然系一款比较年轻的啤酒

但系讲到啤酒的酿造

一！点！都！唔！马！虎！

▼酿造者-经验老到

创办人就已经十分有料到

由4位拥有近50年啤酒的食品行业经验的老兵一起创办

▼酿造厂-整洁有序

▼酿造过程

有一句话，小蜂特别认同

“每一款手工啤酒都系一位酿酒师的心血

系欧美，酿酒师就系艺！术！家！”

将酿酒师比作艺术家绝对唔！系！儿！戏！

你地随意感受下喜宝洛酿酒师的酿造过程

每一步

都坚持确保最好的原料能够转化成最好的啤酒

同普通啤酒类似

一样系由麦芽、啤酒花、酵母、水酿成

但经过喜宝洛酿酒师的奇思妙想

如缔造艺术作品般的酿制过程

最终就会呈现出

颜色各异、口味丰富的奇妙液体

呢种奇妙液体就系喜宝洛的拳头产品

从淡黄透亮到墨浓纯黑

从落日麦啤到世涛黑啤

每一款，都系精雕细琢的艺术品！

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拳头产品

落日麦啤

12.Po.4.5%，最佳品尝温度为8℃

成分：水，大麦，小麦，黑麦，啤酒花和酵母

拥有黄金一样的色泽

系喜宝洛推出第一款小麦啤酒

入口系焦糖烤坚果的双重口味

带些少甜，又有啖啖的苦味

自一推出，瞬间成为酒吧爆款！

啤酒入门：

AmericanWheatBeer(美国小麦啤)：以小麦芽为主要原料,采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒,小麦啤酒是啤酒型式和种类中极具特色和魅力的产品,其特征是淡淡的橘色,具果实香味，酒精浓度较低。

IPA

14.Po.6.0%，最佳品尝温度为14℃

成分：水，大麦，啤酒花和酵母

趁热打铁

喜宝洛迅速推出第二款啤酒

以美国号公路命名

系一个具有古典桃花木香的IPA

开瓶后一阵浓烈复杂的酒香瞬间扑到埋身

焦糖，太妃糖，各种果香！

回味亦都非常持久

小蜂一时间都唔知点样形容

十分“黏嘴”，满嘴留香！

啤酒入门：

IPA（印度爱尔啤酒）：英语“IndiaPaleAle”的缩写。这是一种啤酒花味道浓重的Ale啤酒.这种酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。

上年习大大会见英国首相卡梅伦

卡梅伦系Twitter发布咗一则咁样的消息

“我与习主席在ThePlough酒吧

点了一扎印度麦啤（IPA）和一些炸鱼薯条”

连习大大同英国首相都帮IPA卖广告

嘿嘿~小蜂预测IPA一系花都推出

必须瞬！间！卖！断！货！

世涛啤酒

12.8.Po.5.0%，最佳品尝温度为11℃

成分：水，大麦，啤酒花和酵母

第三款啤酒应该系stout入门级必备！

运用的系世涛工艺stout

自身有浓郁丰富的味道厚重的口感以外

呢款黑啤更加注入咗巧克力/焦糖/咖啡

如果系最佳的温度11℃下饮用

stout口感如丝绸一样顺滑

同时又十分之有嚼头

甚至会产生嚼住一块融化的黑巧克力的错觉！

啤酒入门：

Stout（世涛）：采用上发酵的深褐色啤酒，其原料是焙烤过的大麦芽，有浓烈的焦味，特点极其鲜明：高酒精度/高苦度/高色度。但泡沫柔细，饮后甘醇，深受一些行家喜爱。

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干咗呢杯手工精酿啤酒

啤酒生涯先叫完整阿！

啤酒瘾就快Hold唔住！

快话我知喜宝洛边度可以饮到喂？

↓↓↓Schubros（喜宝洛）中国总代理

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喜宝洛·花都部分合作商家

（以下商家排名不分先后）

品尚

潮城

莫亭

一号公馆

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