酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，不同的国家和民族有着不同的历史文化、宗教信仰以及生活习惯，这些文化的差异均可从各国的名酒中得到反映。

今天，我们将在各类独具特色的美酒陪同下，开启一场世界名酒品鉴之旅。

中国·白酒中国白酒是世界六大烈酒之一，也是最早使用酒曲酿造的蒸馏酒。李时珍在《本草纲目》中的记载，蒸馏酒起源于元代。纯粮酿造的白酒含有醇、酸、酯、醛等香味物质，口感非常丰富。经典的代表品牌就是茅台、五粮液、汾酒等。中国·黄酒黄酒的历史比白酒更加悠久，酿造过程同样需要加入酒曲。黄酒传统的喝法是温饮，在寒冬，围着火炉，温酒赋诗成为了古代文人骚客的惬意时光。日本·清酒日本是个岛国，古代一直认中国当大哥，经常派留学生（遣唐使）过来抄作业。日本的国酒——清酒，某种程度上也是借鉴了中国黄酒的酿造方法。韩国·真露（烧酎zhou）在国内的超市货架可以经常看到韩国的酒，不用好奇，其实不好喝，酒精味重到令你怀疑人生。这款酒本质上就是大麦、番薯、荞麦酿造的蒸馏酒。韩国人爱喝，还把它卖成了世界爆款烈酒。中东·狮子奶arak在中东的黎巴嫩、约旦、以色列、土耳其等国，民众热衷饮用国酒“狮子奶”，英文名arak。别看名字很硬核，其实就是高度烈酒，酒精度高达70°以上。狮子奶，原本酒体晶莹无色，但在加入冰块或水后，即刻变为乳白色，故得此名。印度·芬尼酒芬尼酒用腰果或者椰子酿造，属于印度的特产酒。肠胃脆弱的人不建议饮用，不然有可能拉肚子拉到怀疑人生。印度假酒问题泛滥，几乎每年都有人喝假酒喝死。有些人明知是假酒，都会买来解馋。生死看淡不服就干（杯）。俄罗斯、波兰·伏特加东欧是地球上纬度极高的地区，部分地区的冬季长达6~8个月。寒风萧萧，雪窖冰天，为了驱散侵入筋骨的寒凉，硬核的东欧的俄罗斯人、波兰人喜欢饮用一款著名的烈酒——伏特加，来驱寒。法国·波尔多葡萄酒法国波尔多产区有五大酒庄，其中拉菲酒庄最为普罗大众悉知。中国每年喝掉的82年拉菲，远远超过拉菲酒庄年的产量。法国·白兰地白兰地是世界六大烈酒之一，根据储藏时间的不同会分成：XO、VSOP等不同等级。白兰地起源于法国的科涅克（干邑）地区，酿酒师将味道相对寡淡的葡萄酒进行蒸馏处理。浓缩之后的葡萄酒，便是白兰地。咱们中国也有白兰地品牌——张裕金奖白兰地。意大利·葡萄酒意大利同样是葡萄酒大国，比较著名的产区有巴罗洛、巴巴莱斯科、蒙塔希诺·布鲁奈罗、阿玛罗尼。苏格兰·威士忌在苏格兰地区，酿酒师将大麦泡湿发芽四天，后用泥炭木熏制麦芽，放置一个月后再与水、酵母混合打成糊浆，发酵后将其蒸馏，放进橡木桶陈化数年，便得到著名的烈酒“威士忌”。在中国，大众比较熟悉的苏格兰威士忌品牌是芝华士。荷兰·金酒荷兰人用大麦混合其它谷物酿造烈酒，但会在酒中混入一种神奇的植物——“杜松子”杜松子赋予了这种烈酒芬芳怡人的香气，这便是著名的金酒（gin），也叫“琴酒”“杜松子酒”。德国·啤酒在德国大麦的则更加趋于纯粹，大麦，啤酒花，水，酵母，不会再有额外的添加，这便是酿酒的绝佳原料。德国酿造的啤酒在世界上享有极高的声誉。古巴·朗姆酒在古巴有一种从欧洲远渡而来的植物——甘蔗，它是制糖的重要原料。酿酒师将糖蜜与水跟酵母一起混合，制成含酒精的酒糟再蒸馏，便可获取闻名世界的朗姆酒。朗姆酒又称“海盗之酒”，是世界六大烈性就之一。中非·棕榈酒在非洲当地，土著居民会在棕榈树上凿一个洞，收集一种乳白色的汁液，让后装入容器中并加盖放置几个小时，他们便能饮用到十分便捷的饮料——棕榈酒。棕榈酒滋味酸甜，酒精度低，适合新鲜饮用。澳大利亚·西拉子葡萄酒西拉子(Shiraz)是年第一批进入澳大利亚的葡萄品种，一经引入马上得到当地人的喜爱并开始种植。后来，人们用西拉子来酿酒，渐渐的成为了举世闻名的红酒品牌——澳大利亚西拉子。部分资料来源“酩悦”，侵删如果说每一款酒都代表着一个国家的生活方式，那么中国白酒一定是“醉卧沙场君莫笑”的快意人生，法国葡萄酒便是优雅精致、高调奢华的漫生快活……以上各类世界名酒你pick哪一种？来后台留言区推荐给小编吧！-end-预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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