卖酒狼团队01

茅台科创和人才工作大会举行“以科学传承美，以科技创新美，在美时代酿造高品质生活。”3月20日春分时节，茅台集团科技创新和人才工作大会在茅台本部举行。集团党委书记、董事长丁雄军用了足足70分钟时间，为茅台“美时代”增添了科创新注解，用科学的语言阐释茅台之美。大会回顾了茅台辉煌70年15项开创性成就，首次发布茅台酒酿造五大核心体系，系统回答“茅台是科学还是玄学”等4个重大问题，打造梯次人才培养计划，布局未来10年科创全新规划。同时，茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，今后每年都要在春分进行科技创新大会，并举办春分论坛，既激励各岗位员工发挥聪明才智积极创新，提高企业效率，还要带动将白酒行业将传统与技艺并举，推动白酒行业重视科技，促进产业生态和谐发展。02

曾从钦：“三管”齐下推进产能提升3月18日，五粮液召开股份公司生产工作会。公司党委书记、董事长曾从钦表示，针对下一步生产工作，一是要推动高质量生产，推动党建工作与生产经营深度融合；二是要狠抓班子建设，打造“阳光”生产队伍，全面营造人心思齐、人心思进、人心思干的生产工作氛围；三是要搞好“传帮带”，夯实生产根基，培养支撑发展的“专业技术型、综合协调型、战略管理型”复合人才队伍，为生产系统长远发展奠定基石；四是要挖潜增产，“三管”齐下，切实推进产能提升，切实提升名酒率；五是要关心关爱一线员工，进一步加强对生产一线干部员工队伍的正向激励，切实增强一线酿酒生产员工的获得感和幸福感。03

仁怀通过多个酒类项目设计方案3月18日，仁怀市委副书记、市长李颖主持召开仁怀市国土空间规划委员会会议。会议审查并原则通过了贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司赤水河流域酱香型白酒产业集聚示范区——仁怀同民集聚示范区规划、恒泰和酒业有限公司技改项目规划、国大包装有限公司厂区建筑规划等6个设计方案。会议强调，要优化白酒企业建筑风格，保持整体统一协调，借鉴优秀经验做法，全面提升土地集约节约利用水平。04

茅台返聘季克良等5人为酿造技术导师3月20日，茅台集团科技创新和人才工作大会在茅台本部举行。大会回顾了茅台70年15项开创性成就，首次发布茅台酒酿造五大核心体系，系统回答“茅台是科学还是玄学”等4个重大问题，打造梯次人才培养计划布局未来10年科创全新规划。值得一提的事，还举行了技术技能人才返聘仪式，返聘季克良、严刚、黄国刚、何传勇、刘茂琼等5人作为酿造技术导师，继续为茅台事业奉献力量。05

劲酒风味研究项目通过鉴定3月17日，由中国轻工业联合会组织并主持召开的“基于感官组学的中国劲酒风味解析及其质量控制研究”科技成果鉴定会举行。据介绍，“基于感官组学的中国劲酒风味解析及其质量控制研究”是劲牌公司进行中国劲酒产品关键功能成分及风味特征研究。明确关键功能及风味物质在各关键生产工序的转移与变化规律，实现以功能和风味为导向的生产工艺调控，对提升中国劲酒功能和口感质量、提高产品稳定性与产品力具有重要指导意义，有力推动了保健酒行业的进步与发展。06

茅台上线武商系统3月19日，茅台武汉商超系统上市发布会暨品鉴沙龙在武商超级生活馆举行。湖北国酒、湖北和丰公司董事长、贵州茅台湖北省经销商联谊会会长沈京喜表示，茅台武汉商超系统的上市发布会，是茅台布局武汉乃至湖北商超系统的重要举措。开展茅台的上市发布暨品鉴主题沙龙活动，是为了展现茅台的高品质，让消费者感受美的产品，以美的服务与消费者形成情感共同体。07

年度全兴经销商大会（石家庄站）成功举办3月19日，以“并肩奔跑·和衷共济”为主题的年度全兴经销商大会（石家庄站）在石家庄西美五洲酒店成功举办。来自山东、河北、河南、内蒙古、辽宁等地的优秀经销商齐聚一堂，凝聚斗志力量，贯彻落实厂商共赢政策，再启新征程！江国兵在现场解读了年的全兴品牌体系、产品矩阵、渠道运营、市场政策及秩序管控。08

浙商证券：白酒板块估值已具高性价比近日，浙商证券分析提出，白酒板块属于前期下跌“基本面向好趋势未变，主要受情绪面扰动”，在22Q1板块业绩确定性高增即将兑现背景下（上周开始酒企陆续公布经营业绩相关公告），板块估值也已具高性价比（22年对应32×），建议积极布局。09

资本市场支持老字号“金字招牌”再发光日前，商务部等8部门联合印发《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》，提出一系列相关举措。其中，在“优化老字号金融服务”方面，提出“支持符合条件的老字号在资本市场上市或在全国中小企业股份转让系统、区域性股权市场挂牌，利用多层次资本市场做大做强”。10

传奇源自拉菲罗斯柴尔德体验店“现身”成都春熙路

3月19日，拉菲罗斯柴尔德集团携手传奇源自拉菲罗斯柴尔德品牌的在华独家代理商保乐力加中国，首次于成都春熙路步行街打造“带你领略波尔多的台前幕后”限时体验店，以一系列品牌互动体验活动带领消费者了解全球知名葡萄酒产区，感受传奇源自拉菲罗斯柴尔德品牌旗下的系列品质佳酿。

喜力推出虚拟啤酒近日，喜力啤酒在元宇宙平台Decentraland推出了虚拟啤酒“HeinekenSilver”。据悉，喜力啤酒正通过建立虚拟啤酒厂发布虚拟啤酒进行高科技转型，产品由元宇宙平台的NPC农民种植的二进制编码啤酒花酿造而成，而整个酿造过程则由喜力虚拟酿造助手监制完成。喜力同时与西班牙街头艺术家J.Demsky合作，以设计多样风格的啤酒屋。12

希腊葡萄酒期待开拓中国市场3月18日，新华社雅典消息，在日前在希腊举行的葡萄酒博览会上，展会负责人康斯坦丁·斯泰伊季斯表示，随着葡萄酒在中国的推广，相信中国消费者很快会接受并认可来自希腊的产品，中国是“极具潜力的重要市场”，希望继续保持并加强与中国伙伴的合作关系。13

前2月中国啤酒产量.9万千升，增长3.6%年1-2月，中国规模以上啤酒企业累计产量.9万千升，同比增长3.6%。累计出口啤酒7.万千升，同比增长19.2%；金额为3.亿元人民币，同比增长13.3%。累计进口啤酒6.万千升，同比增长5.4%；金额为6.亿元人民币，同比增长6.1%。本文由卖酒狼整理发布，欢迎转发、分享、留言商业合作：（手机