现在走在大街上，几乎都会看到麻辣烫的身影。这个小吃真的是我们的最爱，大人小孩都爱吃。这几年跨境电商发展的非常火爆，我们的很多特色小吃也开始向海外市场流动，并且深受海外人民的欢迎，像海底捞、麻辣烫等等。

众所周知，韩国人民非常喜欢泡菜，但现在韩国人有迎来了另外一个最爱——麻辣烫。最初，麻辣烫餐厅只开在韩国首尔大林洞和建国大学附近。但最近一两年，已经扩散到光化门、汝矣岛、江南地区，甚至蔓延到了社区胡同等。中国麻辣烫在韩国已经卖脱销了。

麻辣烫是不分季节的小吃，里面的配菜还可以根据季节的变动进行调整。麻辣烫的好吃之处，不在于它的配菜，主要在于它的调味料上。

据韩国电商平台的数据显示：我们国家的香辛调料“麻辣粉”和麻辣烫食材今年的销售额比去年增加了96倍以上，真的是飞速增长啊，麻辣烫非常受韩国年轻人的喜欢。除了麻辣烫，麻辣香锅制作材料的销售额也比去年增加了41倍以上。看来美食是不分国界的啊。

麻辣烫在韩国卖脱销后，卖啤酒的也赚翻了。随着麻辣烫、麻辣香锅受到韩国消费者的追捧，我们国家的啤酒销量也大幅增加。据韩国CU便利店对最近五年来各国啤酒销量的比例进行分析后发现，长时间霸居榜首的日本啤酒销量有所下降，相反中国啤酒销量则大幅上升。有专家认为，中国啤酒销量上升的主要原因在于麻辣烫在韩国备受欢迎，与之相搭配的啤酒销量也剧增。

其实，中国酒在海外的销量一直都不太理想，一部分原因在于我们的酒没有固定的小吃与之搭配。例如，日本清酒一般是与日本料理相搭配的，当日本料理受到欢迎的时候，日本清酒的销量也开始大增。所以，麻辣烫在国外受欢迎，啤酒销量剧增也就不稀奇了。我们国内的酒要想进一步打开国外市场，其实可以考虑一下这种策略，大家觉得呢