年LonelyPlanet评选出的十大最佳旅行城市!你想不到,中国上榜的城市会是它。这座滨海城市的人均年龄不超过3岁。它年轻、拥有鲜活的生命力、极具日常感的都市生活。很多年前,一群来自异乡的年轻人,重新定义了这个城市,如今,他们为这个城市缔造了一种独特的都市生活方式。它就是深圳。

LonelyPlanet给出的评语是这样的:“这里曾被作为香港的廉价夜生活替代品,如今已拥有新兴的独立音乐文化、前卫的咖啡馆和若干精酿酒吧,以及在废弃旧仓库重焕生机的新艺术区。过去三年,与伦敦VA博物馆合作的设计互联(DesignSociety)、当代艺术与城市规划馆(MOCAPE)及传统艺术村华侨城创意文化园(OCT-LOFT)纷纷开幕。”今天,KLOOK将从咖啡、精酿、艺术、音乐几种代表深圳的本土文化现象,展开对深圳的一次探索旅程。

深圳的咖啡馆

“一个城市可以喝到好的咖啡,它才是一座宜居的城市。”不管在日本京都这样的古老的城市,还是纽约曼哈顿的繁华街头,我们都能一尝本土咖啡的独特美味。今天,一杯楼下咖啡早已是深圳上班族的日常。深圳拥有许多隐藏在街角的独特美味的咖啡馆,和无数具有匠心精神的咖啡职人,在一杯杯温柔的咖啡之后,他们带来了属于这座城市的独特香气,是社区之光,也是都市之光。

01.

新手咖啡馆

新手咖啡馆是一个有着浓郁社区文化感的Cafe,坐落罗湖的老街区,穿过喧闹的、生活气的古早小巷,远远看到一个“迷你”的路边玻璃屋,藤蔓与牵牛花朵垂落在门前。

新手咖啡馆在方寸之间展现了无限可能的咖啡馆:落地的玻璃窗,阳光温柔地洒入,适合闲聊的咖啡手冲吧台、散落着器皿的窗台,放置了书籍和独立杂志的书架,原木的桌子适合饮用咖啡和阅读,墙上挂着bo,设计感的拱廊,洁白的墙上切割出一小块嵌入的「library」

推开玻璃门,后院是一个幽静的、露天的小庭院,定期修剪的花草和树木,一片叶子折下就成为咖啡桌上的自然点缀。

上一周,还有作家到访这里,在咖啡馆开了迷你分享会,下一周,是一次独立音乐人的小型音乐会。「新手咖啡馆」的世界,并不局限于几平米之间。

雷蒙德·卡佛的《新手》就放在橱窗前,那位写过《当我们在讨论爱情的时候,我们在讨论什么》的作家,是一间咖啡馆的起源。新手咖啡馆的主理人一刀说,在咖啡的世界自己是一个新手,从来没有开过咖啡馆,所以一切都是从头来过。

在新手咖啡馆,每个月都是一次阅读的世界,每一个月,都将推荐一位作家的作品,那个小小的书架就会摆满当月作家作品,同时举办读书会和分享会,鼓励社区的人加入到阅读与咖啡的时光,在这里,还能喝到好喝的冰燕麦拿铁和西柚咖啡。

0.

ThePeatCoffee

Peat泥煤味,是一种威士忌独特的烟熏味,和咖啡联系上着实奇妙。原本在车公庙的隐蔽酒吧thePEATCocktailWhiskyBar在创意园开了间分店。

但是这间店比老店还要难找,因为他们将SpeakeasyBar形式玩得太认真,把酒吧藏在一间出色的咖啡馆里面,大玩店中店。

这间咖啡店沿用了酒吧的名字ThePeat,同时也沿用了酒吧的精益求精的技术,比如人工凿冰球!这样的冰球虽然制作费时,但是却更为纯粹,没有过多杂质的冰球融化速度很慢,这样就不会因为冰融化而影响到咖啡的味道。

ThePeat的冰滴咖啡人气很高,体验非常好玩,咖啡装在一个瓶子里,给你装有一大块冰球的杯子,像喝威士忌一样把咖啡倒入杯中。

更好玩的是那个装冰滴咖啡的瓶子,细心看看,是仿造酒标的咖啡瓶标,写有咖啡年份、冰滴用时、咖啡师、毫升、材料、设备型号以及这瓶咖啡的名字,很是有趣。

ThePeat酒吧的鸡尾酒一向好评,而ThePeat咖啡店中也继续将他们擅长的混搭趣味展现在咖啡中,特别推荐「琥珀」,用的是水果味较浓郁的咖啡豆搭配一些柑橘类水果的咖啡;

如果好酒人士,可以试一下带酒精版的「金酒琥珀」,多了一些植物气息的金酒在里面,三者相配非常平衡和谐!今夏才营业的ThePeatCoffee,咖啡出品暂时不算很多,但杯杯都是精品,有趣,惊喜多多。

03.

LottaCoffee

小而美的一间咖啡店,大概只有一个集装箱大小,如果装上四个轮胎,就可以开走的那种。纯白的店面,takeaway的窗口,一边是咖啡师的操作间,另一边辟出了一些座位区域,还有小小的吧台,是为数不多的位置,店面通透明亮、紧凑而温馨。

或者试试用「三高」来形容Lotta——「志气高」:Lotta意为“许多的”,LottaCoffee即为许多咖啡,如帆船的logo,也泄露了她们的小野心,带着咖啡一起浪,将咖啡文化传播开来。

「人气高」「颜值高」:店面小并不影响它的超高人气,皆因她们的咖啡出品颜值和味道水平很高。

冰滴、手冲、拿铁、焦糖,每款都很受欢迎……还有一些创新的咖啡饮品,如有快乐肥宅水和浓缩咖啡的混合「有氧咖啡」、全深圳唯一的MatchaDirty「云石抹茶咖啡」,抹茶和咖啡双打不仅好喝,咖啡色,抹茶绿和奶白在杯中慢慢交融,真的很好看!在KLOOK上有Lotta的优惠券领取哦,??洛卡咖啡Lottacoffee

其他值得一去的咖啡馆:

補時咖啡与艺术空间

集福咖啡GIFCOFFEE

LetsayCOFFEE

53COFFEE

一隅

SEESAWCOFFEE

……

深圳的精酿啤酒

“很多人不知道的是,深圳具有中国最古老的精酿啤酒文化。”在深圳还没有真正的酒吧的年代,蛇口向深圳运来的一箱箱可乐、雪碧的货柜中,夹着不少来自世界各地的精酿瓶啤,这些瓶啤被上架在蛇口老街的士多店里,被老外或者是好奇的酒客买走,这瓶漂洋过海的精酿啤酒,启发了许多只喝过工业啤酒的好酒之人,让他们在十多年后,开了一家真正的精酿啤酒吧。直到今天,不完全统计,深圳拥有十数家只做精酿啤酒的专门店,

精酿酒吧

04.

牛啤堂

NBeer

稍微对精酿啤酒有点兴趣的人,一定知道牛啤堂的名头,这家位于华侨城创意园的牛啤堂是继北京护国寺老店、北京五棵松世界啤酒瓶博物馆、漳州店之后的第四间分店!

牛啤堂每间店都有特色,比如北京五棵松那家罗列了多个来自世界各地的酿精啤酒酒瓶已经足够震撼,而深圳这家店也有其特别之处,就是啤酒的管道从天花板一直延伸下来,视觉上就很牛逼轰轰了,科技感十足。

3个酒头挂上了店内所有精酿产品,有本土特色精酿,也有小众独特的进口啤酒,每个季度会推出特酿,所以每次来都可以有惊喜感。

没有啤酒花酿制的精酿啤酒,这里就有一款「树莓小麦酸啤」,颜色粉红,由乳酸菌发酵而成,有点像水果乳酸菌,酸酸有回甘,喝起来没有酒味,但还是有酒精度的,清爽易入口,很适合女生喝。

另外两款「丁香小麦」和「英式浓啤」也十分易入口,前者有着淡淡的麦香味,带有微微的香蕉香,口味微酸;后者则是这里出品中麦香味最重的一杯,一口下来满嘴麦芽香。

还有一款是世涛风格中最小清新的「香草咖啡世涛」,用了很好的香草荚和咖啡去酿造,所以可以闻到很好闻的香草和咖啡味道,酒体轻盈,不浓重,可以多喝几杯。

强烈推荐!店内的餐饮真的一点都不含糊,有人不是为了这杯酒,都会为了这碟每一口都爆汁的香肠拼盘和肉汁漫溢的汉堡而来,四种口味的香肠每一口都有芝士!配上这里出色的精酿啤酒,大满足!

05.

半吨精酿酒厂

HalfTonBrewery

入门就可以看到几个酿酒桶在店内,仿如置身在一个酿酒工厂喝酒,不锈钢的酿酒桶、酒柱、酒头,木质配铁质的桌椅,工业风满分!这里现酿的啤酒,每次都只酿半吨,不求多只求精,而且够新鲜。

说到现在最热卖的一杯,还是深受女生喜爱的草莓果酒,可爱清新,富有草莓香;喜爱重口味的人可试试这几款:啤酒花香和小麦香完美mix的浑浊IPA以及口感顺滑如牛奶的牛奶世涛。

小小备注一下,他们家的汉堡也是很招牌哦。在啤酒厂搞一个派对也是很酷炫!在半吨就可以预约派对包场,有酒有好吃的,还有ok足的音乐。更酷的玩法还有在这里学习酿造啤酒!

06.

GlassHammer玻璃锤精酿啤酒餐厅

“走,我们去喝个锤子!”,GlassHammer玻璃锤,这间仿若存在与英剧里的小酒馆就藏在深圳最繁华的CBD里,它是深圳老饕钟爱的精酿啤酒屋之一,在深圳的精酿圈名气不小。由一位英国精酿师创立。

原本可以看到酒吧内有一个空间是专门放置有酿酒桶,现时稍微改变了一下,多了一份神秘感,但可以看到吧台那一列酒头,看着各种新鲜的自家酿造精酿啤酒打到杯中就充满期待。

这次在KLOOK客路旅行上预订了??GlassHammer玻璃锤的KLOOK独家优惠套餐,有配餐或纯品鉴系列套餐可选,重点是比现场购买价格优惠很多,还额外赠送一杯自选的精酿啤酒,性价比高到爆炸。

店内还有一隅留给了咖啡,啤酒花和咖啡豆混合的香味就在这间酒吧里弥漫开来,店内咖啡的豆子和设备也不马虎,或许在这家啤酒屋里找到一杯你让你惊喜的咖啡也说不定!

其他值得一去的精酿啤酒吧:

E.T.BREWERYLabTastingRoom

FURY爆酿啤酒坊

PekoBrewery

……

其他值得一去的酒吧:

RMK

NewSZon

TheCompassBar

WhiskeyLife

Providence

Peacock

A01

Mokihi

ROSEBANK

FannouHouse

事外英式居酒屋

ThePeatCocktailWhisky

……

深圳的独立音乐

白天喝咖啡,晚上喝啤酒,喝完啤酒去听一场独立音乐live,这就是深圳年轻人的日常。不要以为夜生活只有蹦迪和酗酒,每一个深圳人,都有他欣赏的独立音乐人。每年的爵士音乐节,你可以看到深圳一票难求的状况,在音乐面前,每个人都平等。

07.

B10Live

picye

有人说:音乐的生命在于现场,所以有人选择去音乐厅或剧院,有人则选择去LiveHouse。说到深圳很受欢迎的LiveHouse,一定要提B10Live,这是一个纯粹而艺术的音乐空间,不设餐饮或酒吧,没有演出就不营业,而来这里的人也只为了享受现场音乐。

picB10LIVE

爵士、民谣、摇滚、金属类……来自世界各地、天南地北的乐队在这个音乐艺术空间轮番上演。不设界限的舞台,台上的音乐人与台下的观众可以轻易互动,听音乐的人更能够感受到音乐人鲜活的感情和音乐的热情,暂时放下烦恼,随着音乐的节奏蹦跳摇摆。

pic

明天音乐节MAGMA

蒙润不同于其他音乐现场,LiveHouse有种独特的魅力,就是让每一个在现场的人有种参与感,那种气氛只要去到现场就能感受到。pic

OCT-LOFT国际爵士音乐节WilliamParker

乐与饵

B10除了日常性的音乐演出,每年5月举办的「明天音乐节」和每年10月举办的「OCT-LOFT国际爵士音乐」,都是酷到炸裂的现场。

其他值得一去的LiveHouse:

A8LiveHouse

红糖罐Public现场

MarsLiveHouse

……

深圳的艺术展览

逛展,是每个深圳人周末会列入日程的一件小事。深圳人热爱逛展,甚至喜爱组团到香港看一次展,去喜欢的展览现场打卡,变得具有仪式感。

08.

海上世界文化艺术中心

设计互联

SeaWorldCultureArtsCenter

DesignSociety

pic设计互联在馆内逛画廊博物馆,在屋顶花园吹风看海,在馆外的海边栈道散步骑行,或在補時咖啡与艺术空间听着海浪声喝咖啡……不管你是否艺术爱好者,都会被海上世界文化艺术中心那舒适自在的环境吸引。pic设计互联这里是展览狂热者不能绕过的地方,VA展馆的开幕展“设计的价值”探讨了两个主要话题:我们如何评判设计的价值,以及这又如何反过来影响设计。世界上第一座以设计为主题的博物馆TheVictoriaandAlbertMuseum就在这里设立了一个展览,不用飞到英国,就能在这里看到逾50件精选自VA永久馆藏、从公元年到当代、来自31个国家的作品。除此之外,这里还有各种有趣的展览展出,比如前段时间展出的《海贼王》展览,我们去到才在KLOOK上购票,比现场买要便宜,只要扫码就入场。

看展览就是透过作品,观众与作者一次无言沉默但用心的交流。最新的造物新世代,通过一件件充满幻想之美的艺术造物,来感受工艺的美好。工艺贴近生活,亦是展现理想生活和艺术的最直接、亲密的方式,这个展览,是每一个恋物主义者的必看之展。

pic设计互联pic设计互联

其他值得浏览的艺术文化类目的地:

当代艺术与城市规划馆

南海意库

侨城创意文化园OCT-LOFT

深圳华?美术馆

何香凝美术馆

关山月美术馆

OCAT深圳馆

南山博物馆

雅昌艺术中心

深圳红立方

大芬美术馆

……

另外,最近在二次元圈很火的「神偷奶爸大视界全球首展」也在KLOOK上能订到啦~!

都市旅行,是越来越贴近生活的一种旅行方式。人们走进街头巷尾,一日三餐,走进一个城市的清晨与深夜,走进日常市井,感知都市的温度和性格。我们推荐旅行者了解一座城市的方式,是跟着当地人去过一个周末,不属于大山大海,仅仅是生活本身。也许每一次到访,都会有不一样的奇遇。

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KLOOK客路旅行出品

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