点击上方蓝字 　　麦汁浓度的含义：（麦芽汁）

　　1、低浓度啤酒 　　麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。 　　2、中浓度啤酒 　　麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。像英豪旗下奋斗、玛咖大瓶流通渠道啤酒。 　　3、高浓度啤酒 　　麦芽汁浓度为12°-20°，酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输，口感也是最佳的。英豪精酿啤酒即是此类啤酒。

　　酒精浓度的含义：

　　1、啤酒的度数 　　啤酒的度数和白酒的度数所代表的含义是不同的，白酒的度数是指其酒精含量，而啤酒的度数则指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的，以标着“12°”的啤酒来说，该啤酒是用含糖量为12°的麦芽汁酿造而成的。 　　2、啤酒的酒精度数 　　啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%；浓色啤酒为4-5%；啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以讲他的品质则越好。

综上所得知，麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般超不过5度，属于低度啤酒。而精酿啤酒往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在4度以上。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。

山东英豪啤酒有限公司是国内专业运营（啤酒）的一家运营公司，是罐装和瓶装啤酒一体化啤酒厂家。生产基地位于国家一级保护饮用水源保护基地-峡山水库。地下水质好更适合啤酒的酿造生产！公司主导产品为英豪啤酒、英豪玛咖啤酒、英豪夜场啤酒、英豪泰山归来啤酒。产品口味纯正，有啤酒花的香气和麦芽清香，泡沫洁白细腻，持久挂杯、色度香度俱佳，饮后使人回味无穷。

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