花一万多块钱买一公斤老班章,还不如多买几
十年的老曼娥赛老班章? 我无法告诉你正确答案? 为什么无法告诉您正确答案? 因为我没有同等级存了十年左右的老班章,所以不敢妄言。 条件不同自然是无法对比,不知道有没有听过这句话“没有对比就没有 !” 此金句在茶行业中是非常推崇的真正的好茶!真正的高性价比! 布朗族,历史上最早种植茶树的民族,有布朗族的地方就有茶树。 老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,家家户户都有古茶园,已达到多年。 作为 种植茶树的民族,茶是他们的圣物。老曼峨茶,苦尽甘来,同修行的真谛如出一辙。 老曼峨总佛寺周围的几片古茶园,百年来只供给当地大佛爷喝。因树龄大,树幅广、海拔高、品质好,生长在总佛寺周围愈显灵圣,是曼峨茶无出其右的存在。 老曼娥古树甜茶并不是字面上理解的甜。只是相对老曼娥的苦茶来说没有那么寒苦,但苦感化开的速度会很快,苦不挂口,除了浓酽厚重的汤质外,水路也很细腻。并且相对来说古树甜茶的数量比古树苦茶少很多。 在布朗山上大致来分的话,会有苦茶区和甜茶区,即使是同一个寨子的茶园,不同的地理位置、不同的品种,制作出来的干茶也会有不同的囗感。 老曼峨茶叶的特点叶大肥厚,嫩枝有毛,芽叶黄绿色,芽叶上很多的毫毛,冲泡的开始,起初以为是汤色浑浊,其实是细嫩的茶毫游走在汤中恍惚了你的眼。 一入口,是蜜韵的回甜,甜味在你吞咽茶汤的瞬间,从你的鼻腔中回荡而来,细腻丰富,此刻就如行走在春天百花盛开的幽径里,空气中满是花蜜香。小径里洒满了树枝的影子,林间有唧唧的鸟声。 好茶都是对比出来的,两款以上茶盲冲对喝,从外观、香气、出汤、闻香、挂杯、滑顺、回甘、韵味、茶气等多元素,每一泡对比、到尽头去对比品鉴,才能显示其优点。 纯粹的苦,是纯净、细腻的高级体验。苦尽甘来,迅猛的甘甜涌上,体验苦甜交融的不凡滋味。汤中、杯底的纯粹浓郁蜜香,是老曼峨独有的别致享受。 茶气非常劲爆,入口就能明显感觉,老曼峨就是老曼峨。 每座山头呼吸吐纳着不同的山林气息,因温度、雨量、土壤质地的差异反应在茶叶的滋味与香气也随之变化。茶汤里有风景,雨后的山头雾里的树梢,风中的采茶人,月下的共饮者,都藏在茶叶里。 我们一路找茶只为能够每一泡茶都能征服您的味蕾。 寻好茶,如同觅知音,老曼峨就是你一直寻觅的好茶,绵柔柔顺的汤感,茶汤入口舌底涌泉般甘甜的回味。品饮老曼峨,如同与知音交流般轻松舒服。 老曼峨茶像藏于佛院中的大师扫地僧一样,惊人!蜜兰香气、蜜香和甘甜滋味,让人记忆深刻喝后并由衷的赞叹。 喝红酒,波尔多和勃艮第是奢华品味的象征,是红酒爱好者必存的酒品。这两颗耀眼的明星表达着悠久的酿酒历史和红酒爱好者奢华的品味。 喝普洱山头茶,老曼峨是不凡品味的象征,是发烧友不可不存的茶品。 他以圣茶之名诉说着布朗族种茶的悠久历史,表达着具有称王之实力,却不屑争王的内敛与厚重。 在布朗山这个接近的自然环境范围内,同样的水土和气候孕育而出的老曼峨品质当然差不了老班章多少,真正的老曼峨甜茶大可以随便和市面上的老班章做对比。 其实不少茶商会把老曼娥甜茶混到老班章里面来降低成本。现在老班章成名了,绝大多数都卖大小树混采的,今年更是有老班章茶农发朋友圈,老班章小树都要1万块/公斤,想买到纯古树更是贵的离谱。一公斤老班章可以买几公斤老曼峨甜茶,相当值得。 老曼峨以苦茶为主,甜茶分布在古茶园里,东一颗,西一颗,如果产50公斤苦茶,可能只有1公斤的古树甜茶。这也是为什么都上老曼峨收茶快十年的茶商,一个春茶季只能做几十真正挑树单株级的古树甜茶。 什么样的茶适合长期存放?归纳出一个关键词“浓厚度”,不管这款茶多香,多甜,一定要有浓厚度! 老曼娥耐泡度非常强,可以用惊呆的感觉来形容从茶气、厚重感、韵味、苦味、耐泡这几点来判断,此茶还有很高的收藏转化空间。 有了浓厚度才有未来,这也是为什么很多茶友喜欢存布朗山,尤其喜欢存老曼峨的原因!“十年曼峨胜班章”就是老茶友的经验总结。 其实老曼峨甜茶说的并不是真的那么甜,而是相对苦茶而言,“韵味广而深,涩尽七分香,苦退十日甜”是目前对优质的老曼峨古树茶形容最贴切的形容。 今年的老曼峨甜茶的水路是非常细腻绵柔的,这种紧致的水路使得茶汤能够十分顺滑的入口,可谓是普洱茶江湖中的化骨绵掌,内劲强劲且绵长,实属难得。 南红哥 |
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