用一杯咖啡的时间让你爱上青岛

气温，爬升的高度无法忍受

海风，轻轻地吹过你我耳畔

多雨的夏日，空气湿润也影响心情

放下一切

跟着鱼游浅底

去发现这个夏天新开的咖啡馆吧

文

末

有

福

利

这是一家新开在商场的咖啡馆，主理人常驻广州，每天咖啡饮用量2杯以上，最喜欢的就是楼下随取随走的门头小咖啡馆，“希望来犀牛咖啡的消费者，也能享受到好喝不贵的咖啡，让咖啡成为日常”，主理人如是说。

今天，我们就一起来看看在金狮广场2楼新开的咖啡吧究竟什么样子吧

犀牛咖啡

在商场里认真做咖啡的店

用心甄选的原材料

不得不说，第一次来犀牛，还是冲着他家餐食来的，美式风格的西餐，粗犷中带着精致，相当诱人、值得一试。不过，给我印象最深的是这里的咖啡品质一点不输精品咖啡馆。第二次再来，已经是冲着咖啡来了，相对独立的咖啡制作区占据吧台一角，外带窗口的设计把咖啡门头小店的感觉搬到了商场里。

这里的意式咖啡都是用“犀牛拼配”制作，是由知名烘焙品牌少数派的咖啡豆，这款豆子是深烘焙，做出来的奶咖醇厚，有巧克力和奶油的香甜，而美式咖啡喝起来平衡有回甘。就像咖啡师说的那样“我们要让犀牛咖啡不加糖喝起来都是甜的”。

不管制作咖啡还是其他带奶的产品，原材料全都是用的明治鲜牛奶，保质期只有15天，这款牛奶喝起来不仅口感更加醇厚，牛奶的回味也很浓，喝完一口会有真奶的口感。蛋白质含量高，营养更加丰富，遇上甜感十足的“犀牛拼配”，真的是绝配。

店内还可将牛奶换为瑞典OTALY燕麦奶，这款植物奶可以解决很多小伙伴“谈奶色变”的问题。乳糖不耐受真的困扰很多人，喝完了牛奶或多或少有些腹胀，而这款代表健康的植物奶完全解决了这一问题，也是素食主义者、蛋白质过敏者和健身爱好者的首选。

明治鲜牛乳

少数派咖啡豆

OTALY燕麦奶

专业考究的设备和设计

犀牛咖啡的原材料过硬，咖啡设备也非常考究，意式咖啡机使用的是FAEMAE61，是意大利顶级咖啡机。这款咖啡机不仅外观好看，而且具有预浸泡功能，使得咖啡的香气被充分挖掘，制作出的咖啡更加香浓。

说实话，这款机器操作起来不可控因素较多，对咖啡师的技术有较高的要求。所以，每次看到哪家店用这款机器，就会下意识联想到这家咖啡馆的咖啡师一定很牛逼。

这里没有花里胡哨的产品，目前上线的都是最基础的，经过反复调试，最终在顾客面前呈现的就是一杯好喝的咖啡。商场里这样专注咖啡品质的店，真的很少见，性价比很高。

在商场里逛累了，来这里坐在窗边的位置，点一杯冰美式咖啡，静静的读一本书，可能是午后或者休息日最好的时光。

一杯咖啡

一杯香醇四溢

一杯好咖啡

咖啡之外你的味蕾在这停靠

这里咖啡好喝，西餐好吃，居然还有新鲜的精酿啤酒，这品牌在全青岛只有这里能喝到。精酿啤酒是区别于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒，其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造，而且不添加任何的人工添加剂。精酿啤酒的口感更加醇厚，因为产量较小，所以价格也比较高。

店内售卖的鹅岛精酿，这个来自美国的精酿品牌，是目前在中国传播较广的精酿品牌之一，曾被奥巴马作为国礼送给英国。目前，在青岛市面上能喝到的都是瓶装啤酒，而在犀牛就可以喝到青岛独家的鹅岛啤酒的鲜啤，口感比瓶装精酿更加香醇，吧台现打的啤酒再来上一份烤肉拼盘，真的可以是这个夏天最好的放肆了。目前，一共三个酒头分别售卖鹅岛IPA、以及福佳白，都是新鲜啤酒哟！

鹅岛精酿鲜啤

特色鸡尾酒

美式西餐

福利一

任选两杯咖啡只要27.7元

最高享5折

（有效期至8月13日）

福利二

鸡尾酒、啤酒全天享受买一续一

（有效期至8月2日）

店家：RHINOGRILLBAR犀牛餐厅