大家好，我是一桌美食，祝大家开心快乐每一天，本期为大家带来的内容是《买啤酒，分清“工业酒”和“精酿酒”，2个妙招，买到好喝的啤酒》，希望对大家有帮助。

马上就要到春节了，家家户户开始准备各种酒水零食，啤酒绝对是少不了的。但是在购买啤酒的时候，面对酒水市场的参差不齐，很多人不知道该怎么选，所以小编就决定，为大家整理有关啤酒的选购技巧，只要掌握这几个小窍门，选出来的啤酒好喝又健康。

目前常见的啤酒大致分为工业啤酒和精酿啤酒，以及罐装和瓶装

先来说说工业啤酒：所谓工业啤酒，就是啤酒厂商为了控制生产成本，将原本酿酒用的麦芽、酵母、啤酒花等材料换成了价格低廉的玉米、大米、淀粉等替代品。动辄几百吨的体量发酵，这就导致生产出的啤酒寡淡无味，口感很差。甚至更严重地喝了第二天还会头疼，虽然价格相比精酿啤酒要便宜点，但却不是真正的啤酒。

精酿啤酒：精酿啤酒是在大众啤酒日渐饱和，以及各大啤酒品牌都在将产品变得越来越清淡的背景下诞生的。

精酿啤酒的原料虽然也会用到玉米、大米、淀粉等材料，但却是辅助性的添加，仅仅是为了中和啤酒的口感。而主要原料基本是水、麦芽、啤酒花、酵母，发酵出的酒水度数高，泡沫丰富，口感浓郁，虽然价格比工业啤酒贵一点，但是口感要好上很多。

易拉罐装啤酒：

市面上常见的装瓶方式分为易拉罐装和玻璃瓶装。首先易拉罐重量非常的轻，而且不容易摔坏，我们在出去游玩的时候，易拉罐装就显得方便携带，同时易拉罐的密封性好，且不透光，将啤酒放置在阳光下也不容易影响口感。

玻璃瓶装啤酒：玻璃瓶这种材质对人体非常好，不会像铝罐带有一定毒性，也不会产生氧化。但是玻璃瓶相对比较笨重、易碎，很不方便携带。而且透光，如果买了瓶装的啤酒，一定要放在阴凉处，否则就会影响他的口感。

啤酒选购技巧

在购买啤酒的时候，一定要