说到江浙沪一带的集市，本色美术馆目前应该是王者等级了，每个月都有来自中国各地的匠人带着他们的原创文化聚集在一起

上海开车过去1个半小时的车程，我们10点多到的，已经没有停车位了，可见人气有多旺

50一天的门票，80三天的套票，让买票进来的人多少都会想带点收获回去

从进门之后一直到桥前都是食物摊，基本上每个摊位都有试吃

菜饭，虾肉烧卖，羊肉面，酱鸭，热狗还有潮汕小食应有尽有

咖啡就更不用说了，苏州有名的麻雀在美术馆里有实体店

所以绝对不会吃不饱，当然银子也要准备好，不便宜

一路上让我印象最深的是来自温州的一家叫“徐记手造”的摊；里面的鱼饼、牛腱子和鸭舌的味道让人惊艳，也没什么好的形容词，就是好吃，老板娘也非常大气，东西都是整块试吃的

除了吃的，集市的文创板块主要可以分为瓷器，服装，布染和首饰等

这次我偶像的店也参加了，偶像是来自景德镇的瓷器大神，同时担任景德镇和当地著名乐天市集的“形象大使”，一直在努力传播瓷器文化，让年轻的手艺人可以被更多瓷器爱好者看到

当然我最感兴趣的还是酒，集市上的每一家都很有特色

有家里种水果之后边卖水果边酿酒的

有自家培育黑糯米之后酿造黑糯米酒的

有根据家里祖传的配方请工厂帮忙代工的

天黑了之后，各家都挂起了灯，很多人喝着温过的黄酒坐在桥头发呆，享受着周末放松的时间

唯一可惜的是这次的集市上主要是米酒、黄酒和果酒，我本人对于这几种都不太感冒

逛完集市时间尚早，有点意犹未尽，想去了解下苏州的精酿文化

于是看了下“酒花儿”（app），选中了一家评分较高的精酿酒吧，名字叫“破立”，应该是想表达不破不立的意思

开在德必的创意园区里面，室内是水泥工业风

老板说他们家是精酿啤酒的买手店，种类没有太多，但是品质很好

今天的集市溜溜逛得很开心，所以我有了三杯的额度

那还等什么，来吧！浑浊IPA

要5号，6号和9号技师

IPA（IndianPaleAle）印度淡色艾尔啤酒

早年英国在印度殖民，为了长距离的运输啤酒，在酿造工艺中加入了大量的啤酒花，延长啤酒的保质期

浑浊IPA又叫新英格兰IPA是一种新流行的IPA风格

简单理解就是在IPA基础上再次加大酒花的干投量，然后特点就香，美，贵

香是因为大量的啤酒花，会有爆炸性的热带水果香气

美是因为酒体的颜色像一杯奶盖橙汁非常好看

贵是因为啤酒花是啤酒酿造工艺里面最贵的材料，用得多就肯定贵了

即便贵，浑浊IPA还是非常适合新手尝试的

强烈推荐6号欧米尼珀罗，端上来后柚子和菠萝的香气扑面而来，8倍干投酒花果然带劲

周六的店里还是比较冷清的，希望是因为苏州下雨和修路的原因

啤酒永远的是新鲜的好喝，国内自己的精酿每年都在高速发展，也期待精酿文化在苏州可以越来越好

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