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hello大家好，今天来说一下一款神秘的饮料——格瓦斯。格瓦斯最近动静挺大啊，秋林格瓦斯前两天都挂热搜上了，还到处出声明。。。。你还真别说，这推文封面图怎么这么眼熟。。。不说废话了，今天咱就顺着秋林这个热搜，顺着这份奇了八怪的碰瓷声明，从头来给大家捋捋这款神秘的饮料。一开始我看到秋林格瓦斯这个声明，就去读者老师群里问了，因为格瓦斯算是一款蛮小众的饮料，我想看下大家怎么看。结果我想到的几个面儿基本都出现了。首先，果然先出来的是哈尔滨人。。。也果然有人问格瓦斯竟然还在。。。也果然有人出来说哪家格瓦斯味道最地道。。。还有人出来跟着单方面声明。。。。。。还有人认出了背后的营销老师。最后那位老师，最后我确实抽了他。但是至今没收到他的开题报告怎么样朋友们，是不是都快遗忘了这个饮料了，但是一看到标题，那股独特的味道一下又冲上脑瓜子了。来说下啥是格瓦斯。首先，人家叫格瓦斯个别同学能不能别读成格斯袜其次，人家只是一种叫格瓦斯的饮料，和切格瓦拉并没有什么关系。格瓦斯，俄语叫：квас是以面包发酵的饮品的意思是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含有低度酒精的传统饮料。酒精含量大概有0.5%上下，所以在俄罗斯儿童也在喝，你只要不一顿喝一缸，应该不会判定为酒驾，问题不大。格瓦斯最早起源于俄国，已经有一千年的历史了，所以它和伏特加一样，在俄罗斯人民心中有着很高的地位，是俄罗斯人民心中妈妈的味道。有人说它是战斗民族的灵魂。对这个我就好纳闷，战斗民族的灵魂。。。不应该是酒吗？是不是战斗民族的灵魂还真不好说，但家乡东北的小助理说这可真是东北人的灵魂，她超爱喝，她一次最多可以喝4瓶。小学那会儿早上起来她妈懒得给她做早饭，就买一箱格瓦斯搁家里，她每天带一瓶，当早饭喝，贼爽。她说，格瓦斯国内的人知道也就来回就那俩牌子：秋林格瓦斯娃哈哈格瓦斯在东北大家是更认秋林一点儿，觉得比较正宗。秋林格瓦斯闻起来是正宗的小麦香，喝起来甜丝丝的，有点像啤酒，又有点像液体大列巴，在哈尔滨的街头总有秋林的铁罐卖鲜酿的格瓦斯，说白了就是把生产线刚酿好的格瓦斯拿出来卖，12块钱一奶茶杯，18块钱一大瓶，25块钱一大袋子。比瓶装略贵，但是胜在更鲜。第一口奇奇怪怪，第二口有点好喝，第三口直接上瘾。她有段时间下班了天天买来喝，就是喜欢那种奇怪的麦芽味儿和饱腹感。嗯嗯，看出来她爱喝了。因为上次杭州因为疫情要居家隔离，她列出来的隔离期间需要物质的单子上都写着秋林格瓦斯。在这方面，还真是一个人顶一支队伍啊一个人就是一支东北格瓦斯军团因为格瓦斯，尤其是秋林格瓦斯，是一个被面包发酵而成的饮料。所以被称为液体面包特别饱肚特别硕大所以都说喝卡瓦斯，拼的不是酒量，而是胃容量。一顿能4瓶，我真服了她这个大胃了，怪不得她天天一览众衫小。关于格瓦斯的味道，这个是争论最大的。我说下现在目前别人跟我形容过的版本哈，也是够荒谬的。。。评价非常两极分化，越说越悬乎。。。有人说格瓦斯是气泡+啤酒味儿有人说格瓦斯是一股子面包味道，像是在喝大列巴水儿有人说格瓦斯是一股老抽味儿有人说格瓦斯是一股麦芽糖的味道有人说格瓦斯是气泡+甜米酒有人说格瓦斯是生抽+酱油+白糖+打了气的饮料（？）有人说格瓦斯是好闻版的铁锈味儿有人说格瓦斯像醪糟……也有人说它的口感里有蜂蜜的香甜、啤酒花的香气，还有发酵之后酒精和气体混杂的味道，那是能让灵魂得到满足的美味……。。。。。。一款，琥珀色的液体饮料，关于它的味道也没个权威说法，众说纷纭，越说越离奇。可以，真有你小子的。我个人认为格瓦斯，不说全部格瓦斯，就秋林格瓦斯哈，就是一股面包+啤酒+气泡水味儿，不太像那种拿香精勾兑的盗版碳酸饮料，比较有质感。在这给大家个小心得，就是秋林格瓦斯+奶盖。。。真的很盖格瓦斯这个饮料，有很久的历史了，但我觉得，也有个一直需要解决的品牌问题。一开始，是几百年前在俄国有个小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来，装在瓶子里发酵，几天后，瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液，还具有助消化、调节肠胃的功能，尝起来还十分美味。然后到了15-16世纪，这款饮料就成了从沙皇到农民不分贵贱大家都爱喝的一款饮料。甚至据传，说俄罗斯贵族在法国开会的时候，曾因为巴黎没有格瓦斯让他们很不习惯，于是一烦之下打道回府了。。。然后19世纪末格瓦斯传入了中国，成为了国内东北地区的一款常见的饮料。而这个市场的龙头就是秋林。年，秋林格瓦斯收归国有，并在年完成民营改制，成为一家地道的中国企业，发展到今天，也是一个中华老字号了。哈尔滨的同学应该对这家企业很熟悉，这是一家在哈尔滨地区家喻户晓的百年老字号，也是中国第一家百货商店，当时以格瓦斯、红肠、大列巴、红酒等产品闻名遐迩。但是这个百年品牌，现在就在面临着一个问题：东西是好东西，可是就是难以走向全国在东北，秋林格瓦斯家喻户晓在全国，却甚为低调现在就是急需一个契机，能让这款健康、特别的饮料走向全国，突破地域限制，向南挺进。然后契机就来了，这也是想写本文的根本原因，是因为看到了一个和品牌本身的特性、境遇比较对版的营销动作。3月17-18日，秋林格瓦斯官方


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