赶着双十一之前，今年的“CCBA中国精酿啤酒大奖赛”，已经完成了比赛阶段的工作。两天的比赛下来，个精酿啤酒品牌的款作品，瓜分了19个分组的62个奖项，最后产生了90个获奖品牌，款获奖作品（有并列、有空缺）。

纵观这次的获奖作品，除了大家熟知的品牌在此厮杀以外，我们还发现了不少近一两年新鲜冒头的精酿啤酒品牌，全国各地的品牌如雨后春笋一般开花，让人欣喜。

虽然在当前全球疫情的大环境导致世界其他比赛纷纷停办的情况下，中国的精酿啤酒比赛依旧火爆，但有很多不可忽略的实际情况无形的影响着每一个精酿人的生活。像我们比较关心的几个问题，疫情对精酿品牌的影响到底有多大？对瓶装产品影响大还是对桶装产品影响大？如果生意不好做了，那么大家为什么还在前赴后继的做着精酿啤酒的生意？大家更倾向于建厂还是做品牌？等等。

所以imbeer借着这个节骨眼，跟刚刚在CCBA获奖的一些精酿啤酒品牌，聊了聊他们年的产品生产情况。

imbeer：年这个疫情对大家都有影响，但到底这个影响是多大，能不能用你们遇到真实的困难表达出来？

影响很大，我们从年就开始推出瓶装产品，而且狸造一直都是以瓶装啤酒为主力产品的。去年年底生产的那批啤酒因为疫情，很多都没办法及时销售出去，临期和过期的我只能把它们销毁。

影响还是蛮大的，因为我们之前的生意重心是酒吧，疫情之前也开什么外卖的业务，所以那几个月还是比较难受的。

新疆的两次疫情封城真实对经营影响太大了，基本上我们店里是跌入谷底了。

我没有店，全都是靠瓶装和生啤走货。在春节后到我印象里边应该是五六月份第一次疫情结束之后，确实都是影响非常大，那段时间基本上就完全处于停滞状态，也没有生产，也没有任何销售。

imbeer：怎么决定还在这么紧的关头开始投产？

本来瓶装酒一直都是在今年计划之内的，因为疫情也停住了。不过好在全国各地的疫情控制的很快，所以在店内生意开始恢复之后，就又开始着手做瓶装啤酒的打算。我们有几款自酿啤酒在店内已经比较稳定，那为了丰富产品线，还是有一些店内收入以外的业务可以开展，所以今年初次做了瓶装产品。

其实今年有没有疫情我们都做好准备要把酒花农场的产品进行代工，让更多人品尝到我们的啤酒。所以首先对我们自己酒类进行筛选，考虑通过代工，打造属于酒花农场这个品牌的拳头产品。其次通过市场反馈对产品本身和包装进行迭代，当然努力的结果就是想让酒花农场能代表新疆。还有个目的就是让品牌更多露出。

我们就是诞生疫情之后，所以说为什么要在今年做这个事可能更恰当。可能是因为疫情有了更多思考的时间吧，想换一种不一样的生活。我们自己酒爱喝酒，想做点面向女孩子的定位，所以在这个时候开始先从瓶装啤酒开始。

第一波疫情过去后，我们的销售就开始有所好转。可能是当歌品牌这些年的积累吧，慢慢开始恢复。今年我也是更