今天来到我们《饮食养生汇》做客的是中国中医科学院副主任医师——张文彭。

现代人运动少了点，吃的好了点，疾病就全都来了，为了缓解气滞血瘀，张文彭主任为您推荐了食疗和生活妙招，帮您消滞化瘀，理气活血。

（下图为气滞血瘀型舌像）

玫瑰

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还能降火气、调理血气、促进血液循环，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

青萝卜

青萝卜热量低，纤维素高，有助于减肥，萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

啤酒

啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

莲藕

莲藕味甘，性凉，生吃有清热生津，凉血止血，散瘀血的功效，熟用有补脾健胃的作用，藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

山楂

具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、血淤等症有很好的疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

饮食禁忌：少吃盐和味精，不宜吃高热量、胀气的食物，以及冷饮，避免血粘度，血脂增高，加重血瘀，阻碍气血运行。

人体长期处于气滞血瘀状态，组织缺血，会加速衰老。

保持愉快情绪

快乐心情有助于改善气血运行，避免生活中大怒、惊恐、哀伤等不良情绪的产生。

坚持体育锻炼

长期运动有助于体内水分通过呼吸、皮肤蒸发和大小便排除，老年人应坚持每日“快走”运动，可大大改善血瘀状态，但要注意每次运动锻炼达到微微出汗即可，运动后要及时补充水分。

张文彭主任提醒您：要多注意饮食和生活习惯，老年人每年应进行体检，医院检查，气滞血瘀型体质尤其注意不要生气，如若没有医生确诊下，不可盲目自诊，服用活血化瘀的药物。

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