2月25日是日本惠比寿啤酒纪念日，由日本纪念日协会正式获批。第一只“惠比寿啤酒”诞生于年2月25日。日本有四大啤酒厂，朝日（Asahi）、麒麟（Kirin）、三得利（Suntory）、札幌（Sapporo）。

其中，“札幌”旗下的高端子公司是“Yebisu”（惠比寿）。东京的“惠比寿”地区就是为了纪念这个啤酒而命名的。日本民间有“七福神”，“惠比寿神”就是其中之一，手里拿着鲷鱼，保佑“生意兴隆”的财神爷。

惠比寿车站门口的惠比寿神雕像。

在惠比寿时钟花园内，设有啤酒纪念馆。

可以预约参观纪念馆，有工作人员详细讲解惠比寿啤酒的发展史。

还有试饮活动

工作人员还会详细教你保存及倒酒方式，让啤酒发挥至极美味。

年以日本第一的啤酒公司为目标，东京和横滨的资本家设立了“日本啤酒酿造公司”。两年后位于目黑区三田的啤酒酿造厂完工。当时那一带尽是田地和山林，鲜有人居住。-年，日本各地诞生了小规模的啤酒酿造所，但是仅短短几年就销声匿迹了。惠比寿啤酒与他们截然不同，不仅从啤酒的原厂地德国邀请了酿造技师，甚至连牙浆锅、蒸汽设施、制冰机等酿造设备也全部购买了德国产品。惠比寿啤酒尤其获得了熟悉啤酒味道的外国人的好评。年，日本首家惠比寿啤酒馆诞生了，目的是“请顾客品尝工厂直接运送的新鲜生啤”，这里供应的经冷却的生啤售价1角ml。开张后一连几日都门庭若市，这对啤酒的普及作出了巨大贡献。年惠比寿啤酒在巴黎世界博览会上战胜欧美的各种啤酒，获得了金奖。而后年的圣路易斯世界博览会上又荣获大奖，这让惠比寿得到了全世界的认可。很长一段时间，惠比寿啤酒用作赠品的木箱上都刻有各种奖项的烙印。随着出货量的增大，铁路运输的必要性加大，年2月，在工厂区域内设立了惠比寿啤酒专用的货物站，并命名为“惠比寿车站”。周边的原下涩谷等地名都改名为惠比寿大街1丁目、2丁目。在年时，惠比寿啤酒的价格一度卖到一瓶酒是一碗拉面价格的10倍，这就导致穷人无法享受到惠比寿啤酒。年一度由于物资优先军需，所有啤酒品牌标签都被废止了。年12月，为回馈众多顾客的热切要求，“惠比寿啤酒”时隔28年后再次开始销售，此时惠比寿啤酒采用%麦芽、德国·拜仁产的芳香啤酒花，其特点是长期熟成所产生的馥郁醇香，作为有别于以往的“特别啤酒”，得到了啤酒爱好者的绝对支持。年惠比寿啤酒的宣传活动标题为“有售惠比寿啤酒”，海报在设计上也单纯化到了极致，品牌就证明了味道。广告音乐采用了英国电影《TheThirdMan》的主题曲，从此也被定为了“惠比寿之歌”。惠比寿车站乘坐电车的发车音乐就是“惠比寿之歌”的经典节奏。有机会乘坐的话可以留意一下。惠比寿纪念日，惠比寿啤酒终日半价！周末了喝一杯轻松一下吧！

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