春光明媚,让新西兰酒花
好多小伙伴问我,企鹅啤酒怎么突然不推新品了?企鹅是不是不做啤酒啦?不是不做了,实在是冬天太冷了,喝酒的心思也少了。 终于,憋了一整个冬天,喝酒的心比树上的枝芽长的更快。是的,酒我们也准备好了,而且来自最应季的新西兰。 世界上最香的啤酒可能就在新西兰。 不瞎说,一款新西兰的IPA,可能拥有柑橘、百香果、柚子、白花、胡椒、草本等不胜收的香气,春意盎然有木有? 这全都是得益于新西兰得天独厚的啤酒花!同时兼具美式酒花引以为傲的柑橘、草本芳香,又有欧式酒花淡雅的花香和辛香特征。结合所有酒花之所长于一身,别人羡慕不来。 啤酒花长这样 许许多多英美的大酒厂都挤破头的抢购新西兰的啤酒花,比如传闻传奇大厂Brewdog就把他们的旗舰产产品PUNKIPA也加入了新西兰特有的”NelsonSauvin”这种酒花。 所以,这一期我们选的都是酒花风格的新西兰啤酒。而这次我们带来的更是两家新西兰大牛酒厂,TUATARA和EPIC 老酒鬼们一看logo自然都知道他们的牛X,如果你还不了解这两个酒厂,一定要听鹅好好的讲给你听。 先来说说我们为什么推荐TUATARA大蜥蜴? 1 抢眼球 光凭卖相就足以证明酒厂的野心,啤酒的世界里,好看的酒标设计其实不少,但是在玻璃瓶上做足手脚的,也只有他了。 正如他的名字,连瓶子都是一只“蜥蜴”,瓶身做成了蜥蜴皮肤的纹理,手感一流。瓶盖也是一只蜥蜴的眼睛,直勾勾的盯着你,好像在吸引你去打开它。 2 有野心 当然,光样子是不够的。这家的出品向来稳定,并且野心勃勃,TUATARA大蜥蜴的名字可不是因为老板喜欢蜥蜴这种肤浅的理由。 大蜥蜴是目前地球上所知的恐龙时代唯一存活下来的一种爬行动物。它们在新西兰三个主要大陆濒临灭绝,是新西兰的国宝级保护动物。他们也希望自己自己的酒厂的地位也像大蜥蜴一样成为新西兰的象征! 大蜥蜴头骨上方还有十分明显的“第三只眼”,在步入成熟期后会渐渐消失,这也是瓶盖是一只蜥蜴眼的原因吧。 3 品质好 在新星辈起的新西兰,我们不敢说大蜥蜴就是最好的酒厂。但是在ratebeerNewZealandTopBeer排行榜上,前25就占了3名,其他的本土奖项更是拿到手软,把奖牌排成一排,堪比在喜茶门口排队的人。 *ratebeer:ratebeer. |
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